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冬吃萝卜夏吃姜
冬吃萝卜夏吃姜
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冬吃萝卜夏吃姜的菜谱

共23个菜谱
  • 腰果虾仁

    2023-12-24 16:13:20

    1把虾仁中间的黑线挑出来,洗净控水2加一小勺盐、一小勺白胡椒3一勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟4芹菜切好备用,这样切比较容易入味5小火冷锅下腰果,炒的两面金黄一定要看住很容易糊,炒出备用6虾仁放入油锅炒到变色取出7放入葱姜蒜末爆香,放入芹菜翻炒8放入虾仁,再加一小勺盐和一小勺鸡精9加入水淀粉10加入腰

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  • 红烧排骨

    2023-03-18 20:21:12

    简单易学。

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  • 黑椒辣子鸡丁

    2024-01-17 13:38:08

    1鸡胸肉切丁、青椒切块、胡萝卜切片、蒜切片。2鸡肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒酱、1勺生抽、1勺耗油、半勺酱油腌制20~30分钟。3锅里放油放入蒜片炝锅,放入鸡丁、胡萝卜和青椒。4放入1勺生抽、半勺酱油、一勺黑胡椒酱炒匀。5放入2小勺糖、1勺盐、2勺鸡精,加一点点水翻炒差不多水熬的差不多,盛

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  • 可乐鸡翅

    2024-01-26 11:09:40

    1鸡翅洗净切几道好入味,加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1小勺胡椒粉,腌制20分钟。2锅里放油小火,煎到两面金黄。3加入1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油、1小勺盐。4倒入可乐,盖上锅盖中火焖煮。差不多的时候大火收汁。5好吃的可乐鸡翅就做好了,简单操作。

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  • 木须肉

    2024-01-27 20:42:42

    1把材料洗净切片,葱姜切碎。2里脊肉用蛋清,适量盐、一勺生抽腌制20分钟。3鸡蛋炒好捞出,放入里葱姜里脊翻炒。4再加入胡萝卜、黑木耳、鸡蛋,最后放入黄瓜。5加入盐、一勺蚝油、一勺生抽半碗水淀粉,等到汤汁浓稠出锅。6简单方便。

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  • 豆角焖面

    2024-01-24 15:30:02

    1面条煮到8、9分熟,过水控干水分用一勺香油拌一下。2肉切片用一勺料酒一勺生抽一小勺胡椒粉腌制10分钟。3锅里倒油放入葱姜蒜干辣椒,肉片炒到变色放入一勺生抽一勺老抽一勺蚝油盐和鸡精适量,加入豆角翻炒。4加入一碗热水煮10分钟,在舀出一小碗。放入面条焖5分钟。5汤汁收干,撒上蒜末小米椒再倒入那小半碗汤

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  • 黄瓜虾仁

    2024-01-27 13:57:53

    1虾仁洗净控水虾仁中间的线已经挑完了用一勺料酒、一勺酱油、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉,拌匀腌制10分钟。2放入蒜片干辣椒爆香,放入虾仁翻炒变色。3放入一勺蚝油,再放入黄瓜丁。4搁适量的盐,翻炒一会出锅。5完成了。

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  • 辣子鸡丁

    2024-01-07 17:19:39

    1料酒2勺、酱油1勺、淀粉半勺、盐适量腌制20分钟2锅里搁油放入鸡丁翻炒变色捞出3锅里剩的油再加一点点,放入2勺郫县豆瓣酱炒出红油,在加入葱姜蒜片4加入鸡丁和青椒快速翻炒5放入一勺酱油、一勺蚝油、1小勺白糖,适量的盐就好了

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  • 黑椒牛肉

    2024-01-26 12:19:16

    1牛肉切片放入2勺料酒2一勺黑胡椒粉3半勺淀粉4半勺黑胡椒酱和适量的盐腌制半小时,青椒洋葱切块5锅里放入适量的油翻炒牛肉一定要大火,倒入牛肉翻炒变色盛出6锅里剩下的油放入洋葱和青椒块翻炒变软7倒入牛肉放3勺黑胡椒酱,和一小勺糖,还有适量的盐盐少放8翻炒均匀就可以出锅了。

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  • 拌油麦菜

    2024-01-24 00:55:18

    简单好吃的凉菜。

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