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  • 牛肉炒西瓜翠衣

    不做妖精好多年

    1吃西瓜的时候,把瓜瓤切下来。2去外皮。3切片。4冷水下锅焯水。5煮开锅即可。6捞出沥干水分备用。7牛肉切片。8放碗里加食盐。9放食用油,抓匀。10放清水和淀粉。11反复抓揉,汤汁就吃到牛肉里啦。12热锅冷油。13油热放牛肉。14滑炒熟。15放西瓜翠衣翻炒。16翻炒的过程放食盐。17炒均匀即可。18

  • 咸菜毛豆炒小素鸡

    花鱼儿

    1食材:毛豆、咸菜(已清洗切碎)、小素鸡。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。4将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。5起锅倒油烧热,下入咸菜翻炒翻炒。6接着,合入焯熟的毛豆和切好的小素鸡翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。

  • 凉拌茄子

    琪_feXjZ8E2

    大热天的来盘凉拌茄子吧。

  • 汤米肠粉

    美食家3998N_bkoa

    邻居给我送了一份米肠粉吃不惯把剩下的做了汤米肠粉。

  • 蛎肉拌马齿苋

    不做妖精好多年

    1马齿苋洗净。2锅烧开水。3放马齿苋焯水。4煮开锅捞出过冷水。5蛎肉冷水下锅。6马齿苋撰干水分,两个白虾煮熟去壳。7蛎肉煮开锅即可。8捞出蛎肉放野菜里。9放食盐和鸡精。10大蒜处理干净切末放进来,加陈醋。11拌匀即可。12成品。

  • 豆腐杂烩

    牙医的烦恼

    天热了,搞个一锅烩,还挺好吃。

  • 自制辣椒油

    从容过日子

    家里辣椒油吃没了,做辣椒油的时候忽然想起十几年前在一个单位做饭的时候,好多员工特别喜欢吃我做的辣椒油,每次做新的都有人用辣椒油加酱油直接泡饭,于是就拍了一下。

  • 清煮白虾冬瓜汤

    不做妖精好多年

    1冬瓜去皮洗净。2切片。3切姜。4放锅里,加纯净水。5白虾处理干净。6白虾放冬瓜里。7盖锅盖。8大火烧开。9改中小火煮10分钟。10成品。小窍门我的瘦身餐~蔬菜及荤菜和汤一锅出。不愿意吃原味的,可以加食盐。

  • 干豆角扣肉

    _蒍鉨变乖々

    1干豆角提前泡发备用。2提前炸好的五花肉。3蒜头拍扁剁碎备用。4干豆角洗净切细。5锅中热油放入蒜末炒香。6放入干豆角翻炒。7加入适量蚝油,生抽,盐。8翻炒均匀入味备用。9五花肉改刀切片,摆入碗中。10将炒过的干豆角平铺在碗中。11电高压锅蒸2小时左右。12蒸好后取出倒扣在盘中即可。13成品。14成品