美食家3998N_bkoa
妈妈想吃凉皮想了好久。大早起来我们娘俩合作开始动起来。
putimama
葱油拌面是上海招牌美食,是以面条为主料,葱油为调味料的家常面食,葱油拌面鲜香、面条韧而滑爽。
红•宏
这道菜在饭店吃过,一直对它的美味念念不忘,昨天回家,看到家里种的南瓜藤很是旺盛,全身长满了南瓜尖,顺手摘了一把,简单的焯水后,都说好吃爽口。
青羽一诺
1肉切片,2毫米厚度即可。2加入盐,料酒,少量胡椒粉腌制下。3葱丝,胡萝卜切丝,蒜瓣准备好。4调好水淀粉,水淀粉粘稠状。5热锅下油。6将肉片裹上水淀粉,油锅炸好。7碗中加入清水,白糖,少量白醋。8重新起锅,加入油,葱丝,胡萝卜丝,蒜瓣炒香。9倒入刚调的糖水汁,加热到沸腾,略成粘稠状。10倒入炸好的肉
清水淡竹
1黑全麦粉、白糖、酵母混合。2红枣洗去去核切小粒,鸡蛋、牛奶备用。3鸡蛋打入黑全麦粉中。4加牛奶。5拌匀,放入红枣。6搅拌均匀,盖保鲜膜放温暖处发酵。7发酵好的面糊。8用筷子搅拌排气。9放到纸杯中二次发酵。10撒上芝麻,放到笼屉中冷水上锅蒸,水开上汽后15分钟。11关火,虚蒸5分钟开盖。12枣香、麦
1里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2秋葵斜切片,蒜瓣切碎。3锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。4锅中留余油,放入蒜末、秋葵翻炒几分钟。5合入炒好的肉片,加盐调味。6成品图。
1北豆腐切片,姜蒜辣椒切好备用。2神仙豆腐切片。3热锅冷油,放入姜蒜辣椒炒香。4放入豆腐稍煎。5放入神仙豆腐,盐、加料酒、生抽翻炒均匀,加少许水烧煮5分钟。6放入水淀粉勾薄芡。7成品图。
黄豆翻炒后和西瓜皮一起烧煮,香软有嚼劲,西瓜酱也更好吃了
美食家_Y9aGc
一回生、二回熟是蔬菜沙拉。这里,一回生意指第一次沙拉上桌未经高温烹调还是生的,为照顾不喜欢生吃蔬菜的食客,将其撤回厨房经高温烹调熟后再上桌,称二次熟。同时,也意指大家第一次共同用餐,彼此陌生为一回生,第二次熟悉了,即二回熟。
兰杏梅
筋道,香辣美味,快手菜。