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收录时间:2024-06-28 04:13:03      热度:4049℃
黑全麦发糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 10g

美食特点

黑全麦发糕的做法步骤

  • 黑全麦发糕的做法步骤:13
    1
    发糕喧软,越嚼越有味。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:12
    2
    枣香、麦香、芝麻香。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:11
    3
    关火,虚蒸5分钟开盖。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:10
    4
    撒上芝麻,放到笼屉中冷水上锅蒸,水开上汽后15分钟。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:9
    5
    放到纸杯中二次发酵。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:8
    6
    用筷子搅拌排气。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:7
    7
    发酵好的面糊。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:6
    8
    搅拌均匀,盖保鲜膜放温暖处发酵。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:5
    9
    拌匀,放入红枣。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:4
    10
    加牛奶。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:3
    11
    鸡蛋打入黑全麦粉中。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:2
    12
    红枣洗去去核切小粒,鸡蛋、牛奶备用。
  • 黑全麦发糕的做法步骤:1
    13
    黑全麦粉、白糖、酵母混合。
本次制作《黑全麦发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 糕点   小吃  

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