最新菜谱

梅干菜扣肉

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1适量梅干菜备用。2梅干菜清水先泡发。3五花肉洗净改一下刀。4锅中加入冷水。5大火煮开将五花肉焯煮10分钟左右。6锅中热油放入五花肉。7中小火把肉炸至金黄。8炸好的五花肉清水泡出虎皮状。9五花肉适量老抽上色后切薄片。10将五花肉整齐摆在盘中。11蒜头拍扁剁碎。12锅中热油炒香蒜末。13梅干菜下锅翻炒
荷包辣椒

爱美食的紫云

1准备食材。2辣椒洗干净，拔去辣椒蒂，祛籽，用刀拍几下。3热锅先煎荷包蛋。4煎好后切块。5少许油，中小火煎辣椒。6煎软，出虎皮状，盛出来备用。7蒜末生姜片先爆香，然后放入肉末爆炒。8倒入1中勺味达美葱姜料酒，翻炒均匀。9放入辣椒、荷包蛋和豆豉。10加入味达美秘制鲜蚝油1大勺。111大勺味达美初榨炒菜
鲜虾蔬菜水饺

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1黑虎虾去头剥壳，洗净。2切小段。3胡萝卜去皮，切片。4瓠子去皮切片。5蔬菜打碎。6蔬菜和虾仁拌匀。7一匙白糖。8两匙盐。9一勺料酒。10两勺生抽。11充分拌匀，挤去多余的水分。12准备好饺皮（也可以自己手擀饺皮）。13放入馅料。14包起来，捏紧收口。15撒上干粉，防止粘粘。16水烧开后，放入生饺子
黄豆闷猪蹄

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1洗好的猪蹄冷水下锅加一勺料酒葱姜焯水。2焯水后捞出洗净。3倒入一包黄焖酱倒入黄豆加两片姜三个小米辣加半瓶啤酒加一碗纯净水盖盖焖一小时。4我用的黄焖酱一包超市都有卖。小窍门开始闷的时候水开就马上改最小火，不然一定会溢出来。半小时后开盖翻一下。黄豆提前泡水。
丝瓜烧神仙豆腐

清水淡竹

1丝瓜去皮切条，蒜瓣拍扁切碎。2神仙豆腐切片。3热锅冷油，放入蒜末和丝瓜翻炒变软。4放入神仙豆腐，加盐炒匀烧5分钟，加适量生抽调味。5清淡美味。
石斛花养生茶

老U爱小轩哥

1无花果洗净。2材料如下。3石斛花。4放入壶里。5放入隔渣层。6放入石斛花。7加入矿泉水煮20分钟。8开动啦。
小炒螃蟹

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现在正是螃蟹肥美的时候，或蒸或炒，还可以做汤，鲜香适口，赶紧做起来吧！
焖剥皮鱼

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1剥皮鱼处理好洗净备用。2香葱和芹菜洗净切段，蒜头和生姜处理好。3锅中热油放入蒜头和生姜炒出香味。4倒入剥皮鱼。5小火煎一两分钟。6适量蚝油调味。7加入适量清水。8盖上将鱼焖煮入味。9出锅前放入香葱和芹菜，煮开即可。10成品。11成品。12成品。
广式绿豆粉桂花月饼

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大家越来越追求健康的饮食习惯，中秋节我们多少会吃一些月饼，给大家介绍一种健康绿豆粉做的健康月饼，附带制作方法。此方子可以做9个月饼。
祛湿三宝—五指毛桃牛大力土茯苓汤

清爱的食光

入秋后两场台风，连续下了10多天的雨人又累又疲惫的，特别是脾虚的人又湿气重，更加难受了。安排了个五指毛桃牛大力土茯苓汤，连续喝了两碗，第二天早上一身轻松，哈哈

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