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入秋后两场台风,连续下了10多天的雨人又累又疲惫的,特别是脾虚的人又湿气重,更加难受了。 安排了个五指毛桃牛大力土茯苓汤,连续喝了两碗,第二天早上一身轻松,哈哈 ”
食材明细
美食特点
祛湿三宝—五指毛桃牛大力土茯苓汤的做法步骤
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大火煮开撇去浮沫,然后转小火煮1.5个小时左右。
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焯好水的骨头,清洗干净放入砂锅中,再放入五指毛桃,牛大力,土茯苓。这三样不用提前浸泡,清洗干净就可以了。
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制作小窍门
煲汤洗洗干净,一锅煮就行了砂锅煲汤,一次性加满最高水位。
本次制作《祛湿三宝—五指毛桃牛大力土茯苓汤》所使用的厨具:砂锅