菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荷包辣椒

荷包辣椒

爱美食的紫云

收录时间：2024-06-27 05:36:02 热度：8298℃

荷包辣椒的做法

1张图片

食材明细

主料

辣椒 500g
鸡蛋 3个
肉末 70克

辅料

生姜 2片
大蒜半颗
豆豉 1大勺

调料

盐 1小勺
味达美秘制鲜蚝油 1大勺
味达美葱姜料酒 1中勺
味达美初榨炒菜香生抽 1大勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷包辣椒的做法步骤

1
加入鲜蚝油，味道变得更加鲜美的荷包辣椒，大鱼大肉后的开胃菜，值得拥有。
2
锅边淋入一点点水，翻炒几下即可出锅。
3
1大勺味达美初榨炒菜香生抽，1小勺食盐，翻炒均匀。
4
加入味达美秘制鲜蚝油1大勺。
5
放入辣椒、荷包蛋和豆豉。
6
倒入1中勺味达美葱姜料酒，翻炒均匀。
7
蒜末生姜片先爆香，然后放入肉末爆炒。
8
煎软，出虎皮状，盛出来备用。
9
少许油，中小火煎辣椒。
10
煎好后切块。
11
热锅先煎荷包蛋。
12
辣椒洗干净，拔去辣椒蒂，祛籽，用刀拍几下。
13
准备食材。

制作小窍门

辣椒尽量选择皮薄肉厚的，辣椒也可以选择辣或者不辣的，根据个人口味选择辣椒品种。

本次制作《荷包辣椒》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

广东小吃气血双补法国菜澳门美食防雾霾安胎开胃菜海鲜腊八明目早餐自制酱料提高免疫力利尿高档重阳节教师节慕斯