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五花肉酸菜炖粉条

收录时间：2025-05-12 23:34:32 热度：5004℃

五花肉酸菜炖粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜一颗
粉条 120g
五花肉 180g

辅料

姜 1块
蒜 3瓣
小葱 1根
干辣椒 2个

调料

油适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 1匙
清水适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉酸菜炖粉条的做法步骤

1
成品。
2
时间到，撒入葱花出锅。
3
中小火炖十分钟。
4
烧开后放入粉条。
5
倒入清水。
6
加入蚝油、酱油调味。
7
倒入酸菜翻炒。
8
放入姜葱蒜，干辣椒，炒出香气。
9
起锅烧油，五花肉煸出油脂。
10
配料：姜、蒜、葱、干辣椒。
11
粉条放水中泡软。
12
酸菜切丝放清水中泡去咸味。
13
酸菜、粉条。
14
五花肉切片。

本次制作《五花肉酸菜炖粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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