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收录时间:2025-05-12 23:36:20      热度:8404℃
腌生姜的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 子姜 1000g
调料
  • 100g
  • 黄冰糖 10g
  • 白醋 半碗
  • 白酒 适量

美食特点

腌生姜的做法步骤

  • 腌生姜的做法步骤:7
    1
    存放冰箱,腌制两三天后即可食用。
  • 腌生姜的做法步骤:6
    2
    表面再撒入黄冰糖,倒适量白酒封面即可。
  • 腌生姜的做法步骤:5
    3
    生姜泡软后放入无油无水干净的密封罐里。
  • 腌生姜的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,放至半小时。
  • 腌生姜的做法步骤:3
    5
    生姜装入盆内,放入糖和白醋。
  • 腌生姜的做法步骤:2
    6
    切片。
  • 腌生姜的做法步骤:1
    7
    子姜清洗干净后刮去外皮,沥干水分。
本次制作《腌生姜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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