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腌生姜
腌生姜
宸·羽
收录时间:2025-05-12 23:36:20 热度:8421℃
2张图片
食材明细
主料
子姜
1000g
调料
糖
100g
黄冰糖
10g
白醋
半碗
白酒
适量
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
腌生姜的做法步骤
1
存放冰箱,腌制两三天后即可食用。
2
表面再撒入黄冰糖,倒适量白酒封面即可。
3
生姜泡软后放入无油无水干净的密封罐里。
4
搅拌均匀,放至半小时。
5
生姜装入盆内,放入糖和白醋。
6
切片。
7
子姜清洗干净后刮去外皮,沥干水分。
本次制作《腌生姜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
小菜
泡酱腌菜
家常菜
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