2024-06-22
我们旅游出差都喜欢带些方便的食品,比如方便面、罐头、腌制品、熏烤制品等,不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏, 特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大
2024-06-22
孔子作为一名中国史上著名的思想家、教育家,值得后人遵循的不仅仅是孔子的思想。在春秋战国年代医疗卫生条件较差的情况下,孔子依然能得享73岁高龄,其养生之道是养成良好的饮食习惯。中山大学附属三院中医学科主任杨宏志说,养生贵在坚持,古人持之以恒的
2024-06-22
没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。日前,来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议,以下7种食物,能够让我们在2009年越吃越年轻,越吃越健康。 1.奶制品以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白
2024-06-22
春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯,助您健康度过这个
2024-06-22
无论老人、孩子还是中青年人,每个人都想拥有超凡的记忆力,但普遍认为,记忆力与先天因素关系较大。然而,一些新的研究和保健方法却为后天提高记忆力提供了可能,下面我们就来看看这些鲜为人知的方法有哪些。 转动眼球英国研究人员发现,左右转动眼球,可
2024-06-22
研究表明,隔夜菜会产生亚硝酸盐(致癌物),更有甚者,指出蔬菜每加热一次致癌物增加几十倍。那么,蔬菜中有多少致癌物?它们又从何而来?隔夜过程中发生了什么?蔬菜,又该如何保存和食用呢? 致癌物的确存在氮是自然界中广泛存在的元素,植物的生长必须
2024-06-22
肠胃是人体最重要的消化器官,是营养吸收的核心,是人体的“加油站”。不过,随着饮食结构、生活习惯的改变,胃肠疾病的发病率逐年升高。据统计,我国胃肠疾病发病率约占人口的10%—12%,并随年龄增加病情不断恶化,癌变率达16%以上。 其实不光是
2024-06-22
你可以爱吃醋或不爱吃醋,但你在全世界一定找不到一个“不吃醋”的国家。醋,作为一种全球通行的调味品,已有数千年的历史。到了今天,醋的保健功能也越来越被人们所认识。本期,我们请到中国调味品协会科技处处长左宝起、中国烹饪大师石万荣、中国中医科学院
2024-06-22
通常来说,糖果这种好吃小甜品是为了给人们带来愉快的。可是,这份榜单却会证明事实并非总是如此。近来,由于一些不知明的原因一些糖果制造商们开始生产你所能想象到的最恶心的糖果,这里是我们列出的你所能吃到的最恶心的糖果。 1.怪味豆形软糖怪味豆形
2024-06-22
烤鸭油是垃圾油的一种,和煎炸废油、“地沟油”一样,都属于废弃油脂,已经失去食用价值,并且含有致癌物质,是禁止出售和食用的。由于缺乏有效监管,大量烤鸭油流入夜宵摊、臭豆腐店、卤菜店等,通过多种渠道回到市民餐桌之上。 烤鸭油的危害烤鸭油在制作