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营养手册

  • 每顿饭要吃多久才适合?

    2024-06-22

    进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼,颗粒粗糙、温度较高的饭菜,很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮,使其破溃,引发急性炎症。 武汉一女士因长期用餐“狼吞虎咽”,平均每次用餐仅5分钟左右,导致食管已失去正常蠕动功能,无法推动食物下咽。北京朝

  • 为什么香的食物可消除疲劳

    2024-06-22

    科学研究发现,香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物,具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。 香蕉香蕉富含维生素 既能缓解紧张又能消减疲劳香蕉富含钾离子,钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉,可以改善机体疲劳感。香瓜又

  • 长期拒绝吃主食可致失忆

    2024-06-22

    致胖的“元凶”是总热量而不单纯是主食,长期缺乏主食会导致肌肉无力甚至失忆。 每天下班后到健身房运动是阿丽多年的习惯了,由于时间匆忙,阿丽的晚餐通常都留在健身后才吃,而为了保持健身的“成果”,阿丽健身后拒绝米饭、面等一切淀粉类的食物,就吃水

  • 不可不知的大枣养生的秘方

    2024-06-22

    大枣,以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣,青春永不老”“一天十个枣,一辈子不显老”,“五谷加大枣,胜过灵芝草”,“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张,但也说明常常食用大枣对健康是有益的。这里给大家介绍一

  • 提醒:这两个时间段必须要喝水

    2024-06-22

    水是生命之源,的确是最中肯的评价。对于人体,参与生命运动、排除有害毒素、帮助新陈代谢、维持有氧呼吸等等,它是珍贵的独一无二的万能溶剂。 水在人体内的生理作用●帮助消化 我们吃进嘴里的食物,经牙齿咀嚼和唾液润湿后,进行从食管到肠胃、完成消化

  • 人体究竟“摄碘”多少合适

    2024-06-22

    碘是一种人体必需的微量元素,有“智力元素”之称。碘盐是指添加了少量碘化钾(或碘酸钾)的食用盐,主要用于补充碘以预防甲状腺病。研究发现,人体内2/3的碘在甲状腺中,碘的主要生理功能都是通过甲状腺素完成的。 碘的作用包括:促进能量代谢,维持基

  • 少吃饭多吃菜对健康极其不利

    2024-06-22

    营养都在菜里? 随着生活水平的日益提高,我们在餐桌上经常会听到这样的话:“少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里。”从表面上来看这似乎很有道理,然而,从科学的营养角度来看,如果长期这样下去,对身体的健康是极其不利的。米饭、面食是中国人的

  • 茶饮料≠茶 但饮用禁忌相同

    2024-06-22

    目前,健康饮食观念日益受到重视,而以茶叶为原料的茶饮料,打大健康牌,越来越成为受大家欢迎的饮料类型。茶叶中富含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效。那么,奶茶饮料、果汁茶饮料等等花样繁多的饮用茶饮料,也有这些功效吗,饮用有

  • 注意:这些食物搭配吃要当心

    2024-06-22

    土豆烧牛肉 由于土豆和牛肉在被消化时所需胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久之,必然导致肠胃功能的紊乱。小葱拌豆腐豆腐中的钙与葱中的草酸会结合成白色沉淀物草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。豆

  • 肉食素食大比拼 拒做极端主义者

    2024-06-22

    你喜欢吃肉还是喜欢吃素?到底哪一种饮食习惯更利于健康呢?英国《每日邮报》近日指出,饮食上的“极端主义”会带来相应的健康问题,吃肉、吃素最好都别太绝对。 关节炎:肉食者容易得。免疫系统攻击关节黏膜所造成的风湿性关节炎给患者带来极大的痛苦。英