营养手册_饮食健康

营养手册

儿童常饮茶龋齿会少六成

2024-06-22

据美国“今日医学新闻”近日报道，普通软饮料和果汁饮料中所含的糖和酸，会破坏牙齿珐琅质，加速龋齿的发生。美国牙医学会（AGD）杂志《普通牙科》刊登的一项新研究报告指出，口味绝佳且具有多种保健功效的泡茶，也是防止龋齿的最佳饮料。研究者将绿
别让情绪变食欲

2024-06-22

冬人，本来就足个恹意慵懒的季节。坐在暖暖的居室里，假期临近的轻松和愈发浓重的过节气氛会让我们总想好好犒劳犒劳自己。很多人把这种节日性饮食过量归咎于一时高兴，然而事情远远不止“‘不小心吃多了”那么简单。专家们把这种因情绪变化而引起的暴饮暴食称
“冰”个痛快会影响食欲

2024-06-22

气温高，冰凉食品大受欢迎，适量的食用冷食可以消暑降温，但如果一味贪图冰凉感觉，那就会对人的身体健康造成危害。 ■冰棍、雪糕吃多了影响食欲冰棍、雪糕虽能消热解暑、止渴提神，但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜，而经常性的冷刺激，又可使胃黏膜
“远亲食物” 人类健康功不可没

2024-06-22

所谓“远亲食物”，是指在空间和生物学关系上距离人类相对较远的食物。例如，鱼虾蟹与牛羊猪相比，鱼虾蟹当然离人类远些;植物类食物又远于动物类食物;野生食物远于人工种植的食物;海洋中的食物远于陆地上的食物。真菌类的香菇与人类生物学上的关系较远
喝豆奶孩子易得乳腺癌

2024-06-22

一份来自某省级肿瘤医院的调查报告显示：近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤丶白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌丶食道癌丶肝癌丶肺癌丶脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。但医学专家发现，这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。
互补：什么食物一起吃最营养

2024-06-22

“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品：猪肝—菠菜猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。牛肉—土豆牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛
少吃盐反而可以多补钙？

2024-06-22

记得古代兵书上有这样的话：战而胜之，非上策;不战而胜，上上策。把这话用在补钙问题上就是：如果采用不补钙的方法，而能达到补钙的目的，恐惧算是最理想的补钙方法了。那么，有这样不补钙而达到补钙的方法吗？回答是肯定的，这就是补钙捷径──少吃盐。
巧搭：豆腐+鱼比钙片更补钙

2024-06-22

防流感：维生素C+铜服用维生素C究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足量的铜。因此，在流感盛行时，除了要服用一定量的维生素C，还需多吃些含铜的食物，如动物肝脏、芝麻、豆类等。防缺钙：豆腐+鱼类豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松
在外就餐要如何才健康

2024-06-22

在外就餐最大的缺点就是营养不均衡，易摄取米饭、面条、面包等谷类食品，虽想积极摄取优质蛋白质和蔬菜，但财力有限。虽说不足的营养可在家补充，但一顿吃二顿的肉和蔬菜又会使胃的负担加重。所以，在选择尽可能营养均衡的好食谱的同时，也要做到在外就餐一天
洗澡前喝杯糖水可缓解低血糖

2024-06-22

受访专家：英俊岐，河北医科大学附属哈励逊国际和平医院老年病科主任医师、教授。擅长治疗：老年内科疾病，尤其是心血管病。门诊时间：周四全天。冬季洗澡水要调得比其他季节更热，可消除疲劳，增进健康。但有时洗澡会出现心慌、头晕、四肢乏力现象，