营养手册_饮食健康

营养手册

为小儿选强化食品一定要有针对性

2024-06-22

强化食品是在食品中补充某些或特殊需要的营养素，称为食品的强化，添加的营养物称为强化剂，制成的食品为强化食品。小儿生长发育所需的各种营养，主要从天然食物中摄取。如果小儿偏食、挑食或膳食中某种或几种营养素供给不足或缺乏时，除增加富有这种营养
12个月份，月月有不同的美食重点

2024-06-22

如果你想尽情享受食物的美味，又要保证食物营养丰富的话，毫无疑问，你所享用的美食应该随不同的季节、不同的月份而发生变化。可以借鉴一下英国的12位营养师给出的建议，也许个别推荐离我们较远，但是我们依然可以尝试享受这些健康美味的食品。 1月美
白领一族，食物帮你排除身体毒素

2024-06-22

在现代化的办公条件中，人们的速度明显加快，但也埋下了一些健康隐患，辐射、噪音、粉尘、重金属污染……对于这些隐患，人们是没有办法避免的，但可以选择一些特定的食物来对抗办公室的这些污染“元凶”。食物抗辐射■案例：张女士，程序编辑员，35岁
素食的概念因人而异

2024-06-22

在餐桌上碰到某位女性发出“我吃素”的声明，已不会让人大惊小怪。目前，素食风潮在全球越刮越盛，尤其是女性素食者比例不断增加，在发达国家妇女中，素食者能占10%，吃素已然成为一种时尚。许多老年人因为害怕心血管疾病也加入这个队伍。许多人认为，素食
家长注意防早熟食品！

2024-06-22

“医生，我发现女儿这两天乳头开始突起了，她才四岁怎么会这样呢?”“医生，我家孩子下体开始不规律出血了，是怎么回事啊?”面对医生，家长们无不一脸惊愕状。记者在哈市儿童医院青春期门诊看到，络绎不绝的患者将小小的诊室内外挤得水泄不通。其中大部分女
早餐时拿零食充饥伤胃！

2024-06-22

生活节奏的加快让许多人把早餐看成可有可无，甚至于根本不吃早餐。然而新加坡健康专家指出，早餐不吃主食，吃零食充饥的做法最损害肠胃等健康。一般来说，人早晨起床后大约有近10个小时左右没有进餐，胃处于空虚状态，血糖水平降低。开始活动后，大脑与
巴马的长寿老人爱吃大杂烩

2024-06-22

最近广西河池市巴马瑶族自治县挂上了“世界长寿之乡”和“中国长寿之乡”两块牌匾。据中国老年科研中心开展的全国老年人口健康状况调查结果显示，巴马现有百岁老人81人，占当地总人口的31.7/10万。联合国确定的长寿之乡的标准，百岁老人的比例
了解身体我需要补铁饮食吗

2024-06-22

现代人补的东西越来越多，当听到别人谈论补铁时，我们是否也会心动？铁是人体必需的微量元素，正常成人体内含铁3~5克，其中2/3参与血红蛋白、肌红蛋白等的合成而发挥各自的功能，其余以铁蛋白和含铁血黄素的形式储存在肝、脾和骨髓中。正常情况
酒后喝来杯咖啡对身体不利

2024-06-22

在日常生活中，有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，重庆营养学专家表示，这样做对身体不利。专家表示，人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑；如果酒
3种膳食模式地中海式最优

2024-06-22

目前，全世界膳食结构基本上可以分为3种模式，即西方、东方和地中海膳食结构模式。这3种模式在我国居民饮食中或多或少均有体现，如果能吸取其优点，摒弃缺点，膳食结构将会更合理。 1. 西方膳食结构以西方发达国家为代表的膳食结构中，谷类食物过