营养手册_饮食健康

营养手册

胰腺癌都是暴饮暴食惹的祸

2024-06-22

著名艺人沈殿霞去世，享年60岁，显然是走得太早了。3年前她被查出罹患胰腺癌，其后接受过肿瘤切除手术。胰腺癌，一个在20年前听来还略有陌生的名词，如今却正以它的高死亡率和低存活期不断刷新医生和患者的关注度。在我国，胰腺癌是引起人口死亡的十
食疗不光是吃忌口也是食疗

2024-06-22

“医生，我需要忌口吗?”“医生，我有哪些东西不宜吃，”这是病人在就诊时常提的问题。饮食与疾病确实有着密切的关系，其中“忌口”就是一个重要的内容。 “忌口”由来人难免要生病。虽然大部分的疾病都会导致食欲和食量的下降，但为了与疾病作斗争，必
吃糖要视乎你的血糖浓度而定

2024-06-22

生活中，有很多人喜欢吃糖，或者爱喝加糖的果汁儿，这主要缘于糖能给人带来甜蜜的味觉享受。解放军302医院营养医师梁有福提醒人们，最好不要空腹吃糖，因为空腹吃糖不利于身体健康，主要有两方面的原因：第一，当人空腹时吃糖，糖基本上可以不经过消
孩子咳嗽时应该吃什么东西？

2024-06-22

少家长对宝宝咳嗽都很头疼，给孩子吃止咳药担心药物有副作用，不给孩子吃药看着孩子咳嗽又很心疼。如果家长在孩子咳嗽未愈期间注意饮食宜忌，可以收到事半功倍的效果。因为脾胃虚而饮食不节，过食生冷、辛热香辣，多食肥甘厚味都可伤及脾胃，脾胃伤，不能消化
瓶装啤酒中还含维生素C吗？

2024-06-22

日前波士顿的研究者称，小麦啤酒含有大量的维他命B及叶酸，可以大大降低血液中的半胱氨酸水平，从而降低心肌梗塞的风险。研究人员还发现，酵母小麦啤酒的啤酒花中含有大量蛇麻素，而蛇麻素可以消除炎症，预防风湿痛、关节炎乃至某些类型的肿瘤。对此，北
发霉的水果怎么吃好？

2024-06-22

对于勤俭持家的主妇来说，美国广播公司近日的一则报道肯定让她们十分高兴，因为再也不用为扔掉只有一点发霉的食物而感到惋惜了。美国普度大学食品微生物学和霉菌专家卡森指出，大部分长在面包或水果上的霉菌都是无毒的，除非有些人对霉菌有过敏性反应，否
香味浓烈的烧烤绝对不要吃

2024-06-22

在重庆一些食用化工店中，亚硝酸盐等“烧烤作料”大量出售，源源不断被送进市民口中。据销售人员介绍，在烧烤过程中使用的作料高达十多种，部分作料甚至还是制造催泪弹的原料。虽然国家允许食品中少量使用添加剂，但不宜多食。专家提醒，食客碰到那种颜
胡麻油能防止前列腺肥大

2024-06-22

吃胡麻油可以预防前列腺肥大，卫生部健康教育首席专家解放军总医院营养科研究员赵霖教授，在人民大会堂向4000余名老干部进行健康讲座时提出的最新保健方法。胡麻油也称为亚麻籽油，赵霖教授说，研究人员在内蒙古自治区分别选了一个牧区和一个农区进行
“冷冻食物没细菌”的想法错误

2024-06-22

吃的东西光健康还不够，安全也同样重要。对照以下4条食物消毒误区，看看你是否也犯过同样的错误?误区一：有腐败味的食物，只要蒸蒸煮煮，就可以继续吃。在变质的食物中，存在不少耐高温细菌，所以一些剩饭、剩菜经加热后仍有引起食物中毒的危险。还有一
老人常吃油条增加患癌机率

2024-06-22

1、油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食