营养手册_饮食健康

营养手册

吃什么可以捞出油水

2024-06-22

我们的生活离不开“食”，“食”离不开煎、炒、爆，它们都离不开油。我们每天都要“捞油水”。根据最近的全国调查，我国居民每人每天平均要吃41.4克的烹调油(其中包括32.7克植物油和8.7克动物油)。油和脂肪，有些像水和冰的关系。在室温中
感冒时应该注意吃什么

2024-06-22

气温骤降，感冒“升温”。感冒这种说大不大的病，很多人都愿意在家自己“解决”，尤其是食疗，各地都有自己的验方。其实，针对不同类型的感冒和表现不出的不同症状，食疗方也是大不相同的。轻度风寒感冒喝红糖姜汤生姜10克切片加水煮沸，加红糖15克趁
9种食疗让产后妇女快复元

2024-06-22

产后妇女由于大量失血，常造成气血两虚，而出现乳汁不足，大便秘结，血虚体弱，头晕，乏力，甚至产后腹痛，阴冷，性生活不直辖市等，影响正常生活，若能在饮食上采取对症进补，则可使产妇早日康复如初。山楂煮粥：取山楂15克，大米60克，红糖10克
十五种具有抗癌作用的食物

2024-06-22

1.茶叶：有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。2.麦麸：麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，
十佳营养食物健康长寿启示

2024-06-22

踏入21世纪，人类的寿命愈来愈长，除了有赖医学昌明进步，也因为人们重视养生 “吃得好，住得好，心境开朗”，自然有助身心舒泰，长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要，还讲究营养。今时今日，话题当然要说到最有营养的食物
黑斑红薯易中毒预防黑斑病中毒

2024-06-22

红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）的污染，就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦，所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯
天然健康可防止视力退化

2024-06-22

眼睛能否“进补”？也许不少人会付之一笑，其实这是一个严肃的科学话题。城市高中生五成近视到过乡村的人都知道，农村里的孩子很少有人佩戴眼镜，而目前我国城市学生的近视眼发病率高得惊人，如据卫生部统计，沿海省市部分大中城市高中生的近视眼发病率高
美食让你美丽到永久

2024-06-22

“食”与“美”之间隐匿着一丝微妙关系，佳品与佳人时刻都在挑逗着我们的欲望，连美容学家也禁不住诱惑，要在土而大做文章，昔日餐桌上的食物就此成为一罐罐皮肤保养品，难道原因如此简单吗? 只需稍加留意，就会发现有很多护肤品牌正陆续推出含“食物”
长期食用油腻食物易患大肠癌

2024-06-22

据《哈尔滨日报》报道，近日，哈医大附属肿瘤医院开展了大肠癌筛查活动。3000位被检市民中，高危个体占总数的18.9%。据本次大肠癌筛查工程的负责人，哈医大附属肿瘤医院党委副书记、结直肠外科主任王锡山教授介绍，本次筛查从4月末开始，选点南岗区
爱吃甜食也容易得癌症

2024-06-22

爱吃甜食的人可要注意了，除龋齿、肥胖、糖尿病外，还可能受到癌症威胁。日本大学药理学教授田材丰幸经研究发现，平时好吃高糖类食物的人，由于自身免疫功能减退，患癌症机会比普通人高4~5倍。因此，在日本厚生省早已提出每天糖的摄入量不得超过20克。