2024-06-22
营养学家认为,经常吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,更能保护心血管,防止“三高”。以下八种有助化解油腻的食物。1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。2、洋葱:
2024-06-22
人的寿命在不断提高,外表看起来也比以前更显年轻,可专家却说,现代人衰老会提早到来。美国Cleveland clinic医疗中心麻醉与临床医学部主任Michael Roizen及《修改真实年龄》一书的作者Michael Roizen说:人
2024-06-22
中医认为牛奶有益胃的作用,而现代营养学认为,牛奶可用于消化性溃疡的膳食;中医认为服用碘能消瘿,而现代营养学认为食用含碘蔬菜可以防治甲状腺肿。但有些传统营养学的说法,在现代营养学上难以解释,比如传统认为,手术、创伤或感冒发烧病人不宜进食鱼
2024-06-22
营养学专家认为,儿童的生长发育(包括长高)离不开四大营养素:蛋白质、矿物质、脂肪酸以及维生素。 1、蛋白质是生命的基础,各种组织器官都由蛋白质构成,因此选择高蛋白食物是非常重要的。瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋中等都含有丰富的蛋白质。2、钙
2024-06-22
国外一般认为,所有添加了营养成分的饮料都可以称为功能饮料,如市面上可见的“激活”、“脉动”、“红牛”……这些大家耳熟能详的功能饮料已经为不少年轻人、儿童所选择。 但是专家提醒:饮用功能饮料前应先看说明,因为有的功能饮料只针对特定的人群,儿
2024-06-22
稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。 糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”保留其它各部分的制品;各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤。经过精
2024-06-22
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。 每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为 85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一
2024-06-22
近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。蘑菇:营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,
2024-06-22
想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润。又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达到。先品尝一下这5道适合冬季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!荞悠悠原料:荞麦面、莜
2024-06-22
美国一临床营养学家珀曼近日指出,在每个人生阶段若想保持身体的健壮,就应当谨记在每个阶段吃合适的食品。10至13岁:钙质。为人父母者应当为发育中子女安排强健骨骼的食物,包括低脂牛奶、乳酪、芝士、豆腐和绿色蔬菜。14至18岁:铁质。年轻女性