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营养手册

  • 恰当饮食 胸围轻松三级跳

    2024-06-22

    山药+青笋+鸡肝营养师私房话:山药是中医推崇的补虚佳品,富含黏蛋白,具有健脾益肾、补精益气的作用;鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品;莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用,具有调养气

  • 别偷懒!海带浸泡不够砷中毒

    2024-06-22

    首先要搞清楚,海带中是否含有“砷”?砷,在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内,水中生物特别是海洋生物,对砷有较强的富集能力,一般海鱼含砷1.l毫克/公斤,龙虾70毫克/公斤,海带35-40毫克/公斤,当然,不同海域其污染程度不一,其砷

  • 喝牛奶能长高?别骗人了!

    2024-06-22

    研究人员在一份报告中指出,对孩子而言,并不是牛奶喝得越多,骨骼发育得越好。他们强调,锻炼和吃一些富含钙的食物例如豆腐等,对骨骼的发育能起到很好的作用发表在《小儿科》杂志上的这份报告说,从提供身体所需的足够的钙元素来看,增加牛奶或其他乳制

  • 支持环保:多吃昆虫少吃肉

    2024-06-22

    对于人类已经习惯了大快朵颐的胃来说,节食应该是资源紧缺预算紧缩时的无奈之选。为此,纽约先锋食客大卫·格雷瑟提出了一个折衷建议———多吃昆虫少吃肉,作为一种富有营养并且可持续的食物来源,昆虫食谱更加环保。格雷瑟是一所社区大学的教师,同时也

  • 孕妇夏季饮食提点

    2024-06-22

    各位准妈妈在夏天可千万不要忽视饮食。夏季孕妇特别要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,甚至引发早产。在营养方面,为保证母体和胎儿的营养,孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花

  • 想不病从口入 记住这些箴言!

    2024-06-22

    ——即从土中直接生产的食品,甚至指那些刚刚出土未经任何工业加工的食品。“土”与“鲜”接近,但不同的是它更原始,让人能吸收其全部,感受其原味。 ——如果不卫生,味道再好、营养再高也是无用的,所以,餐饮必须以“净”为先。——在“菜篮子”充实之

  • 一至七——都市MM饮食新概念

    2024-06-22

    什么是“一至七模式”呢?即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯汤水。一个水果:每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。二盘蔬菜:每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一

  • 一日五餐 日食五色

    2024-06-22

    从健美角度看,科学家的试验显示,将同样多的食物分成五次以上吃完者,比起一日三餐来,养分摄取少受损失,但体内产生的热量却要少得多,有助于保持体重适中。在防治疾病方面,国外专家的一份调查资料披露,每天进餐少于三次者,57.2%患有肥胖病,5

  • 饮食决定命运 想成功应该吃什么?

    2024-06-22

    想成功吃什么?不吃早餐必然会使血糖降低,整个人一上午注意力无法集中,昏昏欲睡,工作效率差。因此,想多睡片刻而没有时间吃早餐时,至少应喝一杯牛奶和服用复合维生素。脾气不好吃什么?钙具有安定情绪的功效,能改变人的攻击性与破坏性。牛奶、乳酸、

  • 食物?毒物?剧毒美食Top5

    2024-06-22

    蘑菇:美味指数:★★★★危险指数:★★★★每年都有人因自己的选择而死,每年都会发生的事情,其中包括自杀、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣,于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。也许世间100余种毒蘑菇的毒都敌不过30