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营养手册

  • “黑色食品”为何能风靡全球?

    2024-06-22

    现代医学认为:“黑色食品”不但营养丰富、且多有补肾、防衰老,保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。经大量研究表明,“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。如黑色素具有清

  • 滥补蛋白质粉有损脏器

    2024-06-22

    长期以来,人们有一种传统观念:多吃蛋白质有益人体健康。近年来,一种新颖的保健品——“蛋白质粉”正在市场上热销,几乎成了大众保健品:给老人尽“孝道”送补品,给孕妇加餐,给住院病人补充营养,给宝宝添加特殊口粮,给考生“健脑促智”,几乎都送蛋白质

  • 美味早餐,你启动了吗?

    2024-06-22

    注意到了吗?清晨在餐桌上陪伴你的总是味道单一的白粥、豆浆和牛奶。据统计,以上三样是中国人早餐的主角。如果你不争气的肠胃对牛奶有所排斥,那你的早晨将在一片惨淡中度过。不要再盲目遵循这个老套的餐单了,来i次彻底的改变!营养美味的橙汁将是你早餐的

  • 酸醋原来是碱性食品

    2024-06-22

    世界的真实面目并不总是你从它表面感知到的那样,比如我们熟知的酸醋。 酸醋的学名叫乙酸,分子式为CH3COOH。在被人体吸收代谢之前,它是不折不扣的酸性物质。所谓酸性物质,根据阿瑞尼士的酸碱学说,是指该物质水溶液中游离出,或与水作用后产生

  • 总喝矿泉水健康吗?

    2024-06-22

    矿泉水有利人体健康,如果您长期饮用……”优美的广告词吸引了千千万万消费者,使矿泉水销路大涨。 矿泉水是否真的有那么神奇?起码在德国,尚未有科学证据证明矿泉水比自来水更健康,对人体更有益。德国人在喝矿泉水方面堪称世界冠军,人均年消费矿泉水

  • 饮食习惯让营养素流失或保留

    2024-06-22

    生活中那些容易被忽略的错误饮食习惯,会让营养素在不知不觉中悄悄流失。 而聪明的饮食妙招,则会让营养素尽可能保留,为健康加分。流失10大常见饮食习惯令营养悄悄流失1、大量储藏食物许多人因为忙碌.往往购买好一周的食物储藏在家中,或塞入冰箱.

  • 吃过头怎么办?

    2024-06-22

    营养学家向你提出以下建议,以减轻一旦饮食过量人们所感觉到的不适。 1、大量饮水。2、喝果汁(桃汁、苹果汁、梨汁和西瓜汁)。为了恢复机体的水分和补充所失去的维生素和矿物质,必须考虑到出汗导致机体缺水,还有饮酒导致机体缺水。因此,补充水分是

  • 火锅好吃口慎开

    2024-06-22

    冬季又到了,大大小小的火锅酒楼或火锅店,生意又开始火红起来。火锅,以其鲜美的味道及独特的情趣颇受人们的喜爱。但医生提醒:“病从口入”,火锅的确好吃,但在吃这种传统美食时一定要以健康为原则。 有的人在吃火锅2~3天后,常常会出现诸如咽喉肿

  • 过度节食偏食也伤“心”

    2024-06-22

    卢工程师的心绞痛近半年来发作越来越频繁,服用抗心绞痛的药物效果也不理想。到医院检查,医生为其查了血常规,发现他有严重的贫血,血红蛋白只有5克。经仔细询问病史和进一步检查,病因终于明了,病人的心绞痛是因节食引发的。 原来,卢工3年前患过心

  • 吃喝别走样

    2024-06-22

    蹲食。一些外出打工者常有此习惯。蹲食时,上腹部会受到挤压,食道呈牵拉状,使人不舒服,还会影响胃肠蠕动。因下肢弯曲,腹股沟动脉受到压迫,血液循环受阻,由此会减少向胃部毛细血管供血,防碍胃的正常消化功能。经常蹲食者,容易引起消化功能失调,诱发消