营养手册_饮食健康

营养手册

七种食物提神醒脑

2024-06-22

1、豆类铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效
“复声汤”治耳聋效著

2024-06-22

药物组方当归、淫羊藿、泽泻、石菖蒲、川芎各10克，熟地、磁石(先煎)、丹参各30克，骨碎补15克，水蛭4克，黄芪20克。入水煎两次，分两次服下，每日一剂。方解当归、水蛭、川芎、丹参活血化瘀兼补血。熟地、淫羊藿、骨碎补补肾益精，黄芪、泽泻
神奇！十种食物能迅速降血脂

2024-06-22

血脂，是人体血液中所含脂类的总称，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸等。血液中脂类含量与全身脂类总量相比只占极少的一部分，但它却运转于人体各部组织之间，一般可以反映出体内脂类代谢情况。正常成人血清脂类含量相对稳定，有一定的波动范围。
帮你挑选减压食品

2024-06-22

富含钙和镁的食物是缓解压力的好帮手，除了奶制品以外，还有豆类、虾皮、芝麻酱、海带、紫菜、瘦肉、核桃、荠菜等，这些食品都可以降低神经肌肉的紧张性，有松弛身心之功效。富含维生素B族的食物糙米、杂粮饭、深色绿叶菜、低脂牛奶等都是维生素B族良好
哪些食疗传言被科学证实？

2024-06-22

近来很多美国的著名科学家对此深感兴趣，他们试图用科学实验的数据予以证明。主流科学只相信实验和数据。如东方人视绿茶为最佳饮品，认为它不仅可以提神明目和抗氧化作用，甚至具有防癌抗癌的神奇功能，罗切斯特大学的分子毒物学家托马斯·加西维茨经动物
常吃方便面　健康留隐患

2024-06-22

从营养学角度上看，以方便面为代表的快餐食品，大多营养单一，长期食用不利于孩子的生长发育，会给健康带来伤害。曾有调查发现，长期食用方便面的人当中，有60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人患核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2
给你设计一个健康的家庭食谱

2024-06-22

果蔬菜包括富含维生素C的柑桔类水果、番茄和辣椒、深绿或黄色的蔬菜和其他水果。一个正常成年人(以中、轻体力劳动计)每天至少需要500克蔬果。这一类食物主要为我们提供维生素A和维生素C、膳食纤维以及其他多种维生素和矿物质。谷类及其制品，这一
如何减少食物营养成份过多损失

2024-06-22

自然界中每种食物原料均含有不同的营养素，各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量。任何原料经过烹饪加工所含有营养素都有一定程度的改变，从而影响膳食的营养价值。食物中的营养素可因受烹饪过程中理化因素的影响，直接造成营养素的流失和破坏
饮食不注意儿童吃出性早熟

2024-06-22

性早熟危害儿童身心性早熟是小儿常见的一种内分泌疾病，是指女孩在8岁以前、男孩在9岁以前出现第二性征，即女孩以乳房发育或出现月经初潮，男孩以睾丸发育增大、变音、长胡须为最早特征。性早熟常分为真性和假性性早熟。真性性早熟是由于下丘脑——垂体
健康饮食五注意

2024-06-22

1.酸碱失衡正常人的血液pH为7.3～7.4，呈弱碱性，利于生理活动。一般情况下，人体具有自动的缓冲系统，能自身处理好酸碱的关系，从而使血液酸碱度保持在正常范围内，以达到生理上的平衡。但是，这种机体自身的缓冲能力是有限的，例如借着秋季