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2025-08-31
老年人记忆力的下降与他们体内高密度脂蛋白胆固醇（HDL，俗称“好”胆固醇）水平偏低有关。研究人员在对3000名英国人进行测试后发现，55岁的人群中，HDL水平较低的人比同龄人的记忆力要低27%；60岁的测试人群中，这个问题还要严重一些。
2025-08-31
食盐有“百味之母”的美称，不仅是日常饮食不可缺少的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。食盐的主要成分是氯化钠，其中39%是钠，61%是氯化物，当食盐在人体内形成一种溶液后，就分解成为钠和氯离子，分别发挥不同的作用。钠离子能维持人
2025-08-31
碳水化合物有一个甜度，我们现在所吃的白糖、红糖、水果糖、冰糖等等，都是从甘蔗和甜菜里面提取出来的，我们统称为蔗糖。这里我要介绍一个红糖，红塘非常好，它里边含很多很多的营养物质，富含钙、铁，它的钙是我们白糖的三倍，铁是白糖的两倍。糖蜜里叶
2025-08-31
你喜欢利用橄榄油来养颜美容，但是却经常买回来的橄榄油让你感觉不如销售员说的那么好。你需要学会自己挑选出真正好的橄榄油。选购橄榄油五大误区，你需要先认清。1、看清橄榄油的正标不论销售人员怎么和你说他们手中的橄榄油有什么独特之处，如产自某个
2025-08-31
“筷子夹着的青菜不停滴油，每吃一口菜，都要吞一大口米饭，吃完后还得喝上几大杯水。” 开职工代表大会，他和同事们正盘算着这样一份提案：“让食堂饭菜少放点盐和油，让职工吃得更健康些。” 上门控盐，被拒门外 这样的建议和声音，也已经从各个渠道
2025-08-31
每逢佳节来临之际，大多数女性朋友的减肥计划都会因节日期间频繁的聚会而打乱，致使平日积累下来的减肥效果大打折扣，现在你不用犯愁了，“狂吃狂喝”也可以瘦身哦！少食多餐每顿饭少吃点儿，一天多吃几次。也许这样会有点儿耽搁时间，但是它会促进你的肠
2025-08-31
梨菇是一种其貌不扬的菇，颜色灰白，形状有点像香菇，但它却是野菇中的珍品。中医认为梨菇性平，味甘，具有祛风散寒，舒筋活络，补血养颜的功效，还可以用于辅助治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等。现代研究表明：梨菇含18种人体必需氨基酸，是一类高
2025-08-31
盐，是最平常低微的调料。蚝油的出身与身价，则要比盐高出许多。但是，盐却可以出席任何一个豪华的场合：名贵海鲜，旷世山珍。而蚝油却只能在粗茶淡饭里隆重登场。于是蚝油很是嫉妒，处处打压着盐，能不让盐出场，就一定要自己表现一下，不让盐出场。然而
2025-08-31
健康的生活方式正越来越被人们认可，地中海饮食方式开始进入都市人的视野。专家指出，最好的橄榄油是用物理方法压榨而来，一般称为“特级初榨”（英文为Extra Virgin），消费者还可通过观察橄榄油的色泽来分辨好坏。品质好的橄榄油颜色应该是
2025-08-31
补钙的方式多种多样，吃钙片、晒太阳、喝骨头汤……为了让体内钙质充足，人们想尽办法。但你知道最经济有效的补钙方法是什么吗？据英国媒体近日报道，科学家研究指出，少吃盐就相当于补钙！英国科学家在对食盐的研究中发现，盐的摄入量越多，尿中排出钙的
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