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2025-08-18
材料：1)红小豆一杯(电饭锅自带的杯子)2)3杯清水3)炼乳(奶)100克(差不多半管儿多，喜欢甜就多放点儿)做法：1)泡好的红小豆滤净水，再加清水。(红小豆提前用水泡一个晚上，这样比较好熟，不泡煮的时间就相当长了)2)开中火煮开后，转
2025-08-18
选料排骨少许，红薯少许，四川辣豆瓣酱少许，老抽少许，蒜少许，酒醩汁少许，白糖少许，盐少许，鸡精少许，蒸肉米粉少许，葱少许，食用油少许。制法1.将排骨宰成3厘米长的段，红薯消皮切成小块， 蒜葱切末。2.将豆瓣酱，少量老抽(主要是上色用的
2025-08-18
煎鱼不粘锅的具体做法如下：1，将锅洗净，揩干后烧热，然后放油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热时，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油还未热就放鱼，就很容易使鱼皮粘在锅上。2，将鱼洗净后(大鱼切成块状)
2025-08-18
原料：牛肉150克；荷兰豆30克；红辣椒3个；青辣椒3个；生姜10克；淀粉适量。调料：食用油30克；香油1小匙(3克)；料酒2小匙(6克)；精盐1小匙(3克)；白糖1/2小匙(1.5克)；味精1/2小匙(1.5克)。1.牛肉洗净切片，荷
2025-08-18
绿豆填藕 取藕两节，绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3个小时后填入藕孔中，加冰糖和适量水，煮熟即可。藕丝糕 将1 000克鲜藕去皮切成丝，用糯米粉200克拌匀，平铺在蒸笼内，撒上青梅末、瓜子仁、樱桃等两三种干果各10克。用大火蒸20分钟出笼，
2025-08-18
豆腐既是开胃、健脾的美味佳肴，又是美容食品。现介绍几款豆腐菜的制作方法，供大家参考。泰式炸豆腐原料：豆腐，炒脆花生，水，糖，青柠汁，红椒粒。做法：1。煮酸甜汁煮法。水煮滚后放入糖，慢火煮成酱状，加入青柠汁即成。2。炒脆花生用刀压至细碎。
2025-08-18
材料：法棍，芝士，青椒，洋葱，火腿，撒酱(自制)做法：1、法棍切片抹酱2、依次放上剩余材料3、烤箱200度烤至芝士变软呈金黄色据我浅尝经验，批撒酱在整个批撒中起点睛作用(看到这个，估计那号称师傅的BF又要开始指正我了)至少我是这样认为的
2025-08-18
材料：猪里脊500克、葱姜蒜粉3克、料酒30毫升、酱油30毫升、白糖3克、面粉3：1淀粉、鸡蛋一只做法：1、猪里脊切2里面厚的肉片，用刀背拍松，切条2、放入葱姜蒜粉、料酒、白糖、酱油搅拌均匀，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟3、面粉跟淀粉
2025-08-18
原料：菠菜1小把、鸡蛋一个、彩椒4分之1个、芝麻酱2大勺、生抽1大勺、醋2大勺、糖1小勺、蒜瓣3瓣、花生碎2大勺、麻油少许、盐少许做法：1、菠菜洗净，焯烫后，沥干水分，团成球状，待用。2、彩椒去除内膜，切细条，待用。3、鸡蛋打散，放入少
2025-08-18
材料：雪莲果、木瓜、柑橘、草莓、沙拉汁做法：1、雪莲果洗净，去皮，切小块，放入凉开水中浸泡，待用2、木瓜去皮，去籽，切小块;柑橘去皮，草莓洗净3、所有的材料码盘，淋沙拉汁即可雪莲果不仅有爽脆的口感，还是一种低热量的水果，而且碳水化合物不
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