手机版
2025-08-18
我的老同学说我做的菜实在是太太太简单了……我承认，我是怎么省事怎么来，材料简单，做法更简单!夏天又到了，不想在厨房里挥汗如雨?为了美食，懒人有懒招!^O^材料：茄子、葱。调味品：你喜欢的做法：1、茄子洗净，切块(我这里切的是一头连着，另
2025-08-18
材料：鸭子半只、生姜1块、京葱1段、冰糖20克、料酒100毫升、老抽6汤匙、王守义炖肉包2包、八角3粒、桂皮1块、草果1粒、香叶6片、花椒1小把、小茴香1小把、甘草片1条做法：1、鸭子清洗干净后放入冷水锅中煮出血沫后捞出沥干水分炒锅内倒
2025-08-18
材料：虾肉、猪肥膘、冬笋、糯米、盐、白糖、胡椒粉做法：1.将虾肉去除虾线，用刀背压碎，加入15克左右的猪肥膘、冬笋末，加入一勺盐、一勺白糖、一勺胡椒粉，一起搅拌均匀，沿着同一个方向搅打，直到虾肉出筋成团;2.糯米提前浸泡一晚上，或者至少
2025-08-18
素椒炸酱面材料：(以二两一碗计)鲜切面100克、青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克炸酱面调料(可根据个人口味增减)：酱油1汤匙(15ml)、甜红酱油1茶匙(5ml)、芝麻酱1茶匙(5ml)、香油2茶匙(10ml)、醋半汤匙(10ml)、红油
2025-08-18
1、3斤左右的草鱼清洗干净后，在鱼的一侧，头尾各下一刀，片下鱼肉;2、鱼骨斩段。片鱼肉时，斜向下刀，一刀连一刀断，就可以片下较大的鱼片;鱼片用半小勺盐、1勺白胡椒、2大勺黄酒、1勺淀粉、1个蛋清，淹一下备用;3、热锅热油爆香花椒、姜片蒜
2025-08-18
秘制烤鸡翅味道固然不错，可是卫生状况实在令人担忧啊。且不说大夏天的那些烤鸡翅如何保鲜，烤制之前有没有反复清洗，仅仅大啃的时候偶尔残留的没烤干净的几根鸡毛就让人十足的扫兴。想吃，又怕脏，尤其是给小孩子吃的时候。这可真是难为人的事情啊。其
2025-08-18
材料：糯米粉300克、南瓜260克、色拉油3ml、葡萄干适量做法：1、南瓜切小块，上笼隔水蒸15分钟，用勺背碾成细腻的南瓜泥。2、混入糯米粉，揉成团，淋色拉油，继续揉成光滑的面团。3、搓成长条状，均匀分成小剂。4、每个小剂压扁，包入香芋
2025-08-18
1、把土豆去皮后冲洗干净，放在案板上用刀切一个薄片使切开面是一个光滑的平面 2、把光滑的平面立在案板上，这样就不会滚动啦，再切成一片一片3、把3、4片土豆叠在一起切成细丝就可以了4、最后把切好的土豆丝泡进水里，这样土豆就不会变色啦（实习编
2025-08-18
材料：鸡胸肉2片、艾曼特尔起司(Emmental Cheese)2片、三明治火腿1片、低筋面粉1大匙、鸡蛋1个、面包粉100克、无盐奶油2大匙、水煮西兰花2朵、美式奶油玉米2大匙(后附美式奶油玉米的做法)。调料：盐1/4小匙、白胡椒粉少
2025-08-18
材料：猪肉馅、西红柿、姜、葱、鸡蛋、香菜调料：盐、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、淀粉、蕃茄酱做法：1、葱姜切末;蕃茄洗净后放入开水锅，烫至外皮开裂，取出撕去外皮切成小粒备用。2、在肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，料酒，香油，胡椒粉，蛋清，淀粉充
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38
