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2025-09-06
玉蕈：2两，白米：200克，水：200克，生蛋黄：1个，糖：20克，香油：10克，柴鱼汁：20克。 制法1.将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。2.将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。3.将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在
2025-09-06
要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。 烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发
2025-09-06
玉米笋(小玉米)既有普通玉米的香味，又比普通玉米口感更脆嫩。和普通玉米一样，小玉米中的主要营养成分是氨基酸、B族维生素等，有促进人体生长和智力发育的作用。不过，普通玉米中一般都含有丰富的玉米黄质和黄体素，它们对眼睛的健康极有好处，由于玉米笋
2025-09-06
做法： 1. 猪横脷洗净，去脂膜，切块;瘦肉洗净切块;2. 玉米去衣留须，斩2~3段;3. 鲜淮山洗净削皮，切厚片;4. 将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。功效：健脾益阴，利水生津，降糖止渴
2025-09-06
青翠芳郁的芹菜，是华夏子民喜食的古老佳蔬之一。《诗经·小雅》中有“言采其芹”、“芹，楚葵也”的记述。《吕氏春秋》赞誉：“菜之美者，有云梦之芹。” 芹菜原产地中海沿岸和近东的沼泽地带，属于伞形科草本。芹菜有水芹、旱芹两种。水芹生在水边湿地，又
2025-09-06
菜品：清炖鱼 工艺：清炖口味：咸鲜味类别：家常菜 补虚养身调理 利尿调理 乳母食谱 产后恢复调理 延缓衰老调理 老人食谱主料：鲫鱼 400克辅料：猪里脊肉 100克 冬笋 20克 香菇(鲜) 15克调料：料酒 10克 大葱 10克 姜
2025-09-06
炎炎夏日，冰冰凉凉的冰淇淋一定会让孩子们心动不已。你知道吗?冰淇淋还可以与其他元素百搭出既冰凉又营养的美味大餐呢。冰淇淋的营养价值 很多人可能只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值。冰淇淋是一种含有优质蛋白及高糖、高脂的食品，另外还含有
2025-09-06
传统的羹就是纯粹的蒸鸡蛋，宝宝经常吃就不爱吃了。所以，就往鸡蛋里加些辅料，即改变了辅食的花样，也给宝宝增加了营养。 虾皮鸡蛋羹功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病。材料：虾皮10克，鸡蛋1个。做法：将鸡蛋放碗里，打散加
2025-09-06
肉类的营养价值高，是幼儿发育所必须食品，但若太偏好肉类而不吃其它食物的话，可能会出现一些营养上的问题，如容易变胖、摄取较多饱和脂肪酸、易造成便秘等，矫正偏食习惯、摄取均衡营养，才能让幼儿长得好、长得健康。 在大部分人的认知中，肉类与营养
2025-09-06
本期为准妈妈们介绍的八种营养果汁，能够有效缓解孕期的各种问题。千万别觉得它们的制作方法很复杂，实际动起手来还是相当简单的，而且效果也非常不错哦。别再犹豫，快来尝试一下! 胡萝卜橘子汁原料：胡萝卜1根，橘子2个，杏仁20颗，水1/2杯，蜂
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