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健康饮食

  • 一分钟做出6色蔬果营养餐?

    2025-09-05

    要想好看又好吃,只需要牢记我们的6色营养盘,无论在餐厅或超市,都可以在一分钟内做出简单快捷又正确的选择。 太多超市出售的水果蔬菜好像整形后的色情明星,它们外形完美,但缺乏香味。你的水果应该自然丰满,像个农家女。我们要告诉你,在6色法则的

  • 用水果如何配出好美味?

    2025-09-05

    水果(水果食品)菜的风行除了其味佳、其形美、其气清新,还因为其营养价值较高,又具有养颜美容(美容食品)的功效,所以水果与蔬菜(蔬菜食品)的默契已深受时尚人士青睐。而且,其烹饪不难,可在家中自己尝试搭配,可谓亲民又方便。 采用时令鲜果搭配

  • 教你 做寿司的详细方法

    2025-09-05

    主料:稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克 调料:白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克寿司的做法:1、米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时2、瓠瓜丝用热水浸泡30

  • 烹饪技巧--多滋味干烧鲤鱼

    2025-09-05

    主料:鲤鱼 辅料:五花肉、冬笋、香菇调料:盐、味精、白糖、料酒、干辣椒烹制方法:1、将鲤鱼洗净后表面切一字花刀,待锅中油烧至6-7成热时,将鱼放入炸至两面金黄备用2、锅中留底油,下葱姜、五花肉丁煸炒,再依次加入干辣椒、冬笋丁、香菇丁炒匀

  • 美味贵妃鸡翼做法介绍

    2025-09-05

    贵妃鸡翼的制作材料: 主料:鸡翅1000克辅料:竹笋100克,香菇(鲜)25克调料:冰糖25克,酱油50克,红葡萄酒50克,淀粉(玉米)20克,料酒50克,大葱15克,姜15克贵妃鸡翼的特色:色泽红亮,有浓郁的酒香味。教您贵妃鸡翼怎么做

  • 学做营养南瓜小饼

    2025-09-05

    健康导读] 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。 据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃

  • 生烤乳猪肉特殊好味道

    2025-09-05

    制作工艺 1、腌渍:花椒与精盐用文火炒香,待凉,抹擦子乳猪肉四周腌渍4小时,沥干吹燥。2、复腌:乳腐卤,豆瓣酱加上黄酒调开,加上姜末、葱末、蒜茸、五香粉、精盐、白糖、胡椒粉调成糊,涂于乳猪肉上,再腌渍8小时。3、水氽、风干:用干净布抹去

  • 甜美点心鲜果炖奶冻

    2025-09-05

    想要做一道牛奶点心吗?那怎么可以错过学做美味点心的时间呢?今天就教一道鲜果炖奶冻,听到名字是不是已经流口水了呢?那么快看看吧。 材料牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。制法1、煮沸

  • 做菜什么时候用姜?

    2025-09-05

    姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样使用,却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色,反之那就会弄巧成拙。 我们在烹制时会经常遇到一些问题:如做鱼圆时在鱼茸中掺加姜葱汁,再放其他调味品搅拌上劲,挤成鱼圆,可收到鲜香滑嫩、色泽

  • 女人必学豆浆的12种制法

    2025-09-05

    豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,