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  • 虾头的利用:虾脑酱

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    很早以前有个大连的朋友会做这个虾脑酱,当时尝了一口,鲜的舌尖已经找不到北了。配上生菜叶和小葱,简直欲罢不能。赞美大连人靠海吃海,会吃海货的同时连忙讨教秘方,经过反复试做,堪称完美。

  • 晒豆角干

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    1豆角洗净。2锅做水加入盐和胡椒粉。3豆角下锅。4烧开煮1分钟。5捞出沥干水分。6豆角挂在晾衣架上。7阳台上晾晒1-2天。8我这是晒了一天就已经干了。9干巴了就这点儿????。

  • 樱桃酱

    我叫一尾鱼

    樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。把樱桃做成酱,慢慢吃

  • 酸辣薄荷酱

    斜莫

    酸辣鲜香,四季皆宜!烤鸭、烤肉的最佳解腻蘸酱。送饭、拌粥的清爽酱。炒菜、凉拌的好伴侣!

  • 家庭版自制辣椒油

    钱钱de餐桌

    1备好图中材料2油烧6成热3倒入装有辣椒的碗中,搅拌均匀~4静放2小时,装罐,即可~5成品图6成品图

  • 香菇牛肉酱

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    1牛肉切碎,用少许料酒盐淀粉抓昀2香菇洗净,切好,大蒜生姜,葱洗净切好3热锅冷油,放入牛肉香菇翻炒两分钟,待水稍微蒸发,加入香葱,翻炒。加入郫县豆瓣酱,糖继续翻炒,最后放大蒜生姜,芝麻出锅就好,(一定要大火爆炒)4放入郫县豆瓣酱5完成

  • 黑芝麻酱

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    黑芝麻酱的好处众所皆知,其实甜品中芝麻酱的用处特别多,如麻酱吐司,麻酱面包、麻酱饼干甚至麻酱戚风蛋糕,但是之前都是外购,今天自己亲手做过吃了!才知道外面买的芝麻酱压根就不是纯芝麻做的,做烘焙最大的体验就是,越自己做,就越不敢在外面买成品的食品吃了。

  • 蓝莓果酱

    somnus0326

    为了孩子健康,为什么不亲自动手做呢?其实很简单

  • 四川泡菜

    budy

    1根据你泡莱坛子的大小取适量水一般坛容积2/3,加八角,花椒,桂皮煮开后自然放置至凉透。桂皮放1~2小块即可,我放多了,煮出颜色深了点2凉透的水放入坛子内,加盐,白酒,冰糖放置24小时,时间放长一点也可以,最长不超过3天。3将萝卜,姜,尖椒,豆角去除表面干皮洗干净,多洗几次,放置一段时间,让表面残余

  • 腌韭菜花

    G寒冰

    1韭菜花洗净备用2用盘子或者蛇皮袋凉一天沥干水分3用料理机打碎,没有料理机的可以刀切4豆角用开水断生沥干水切粒,将打好的韭菜花和辣椒豆角放入盆中倒入适量盐拌均匀5取瓶子装入韭菜花不要装太满因为韭花要发酵,倒入少于白酒封口6放入冰箱保鲜室十天后就可以食用了