自制酱料菜谱

蓝莓果酱

花擦擦

1蓝莓洗净2洗净的蓝莓放入料理杯中3倒入矿泉水搅拌4将搅拌好的蓝莓汁倒入锅中5放入冰糖煮6煮至水份收干浓稠即可
奶绿色的烤青椒芝士意面酱

格丽思小厨房

意大利面除了有嚼劲的面条本身意外，其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁，烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。
黄桃酱

柳絮1982

1买的黄桃。2洗掉桃毛。3去皮。4去核，切块。5用料理机打成小丁。6放冰糖，按两遍煮粥程序。7放凉装瓶。小窍门不能用铁锅煮。
自制番茄酱

HI花花儿

1番茄去皮切块，用料理机打成番茄汁。2加入少午冰糖小火慢熬。3中途搅拌以免粘锅，熬至浓稠。（我没搅拌也没粘锅）4很浓稠时加入柠檬汁半个，熬至浓稠无水份即可。5孩子说比买的好吃。6薯条绝配。小窍门熬好后我又用料理机打了一遍更细腻哦。
剁辣椒

陈小雨爱美食

1把晾干的红辣椒剁碎2姜蒜剁碎3辣椒，姜蒜末加盐搅拌均匀4加少量白酒，蒙上保鲜膜密封，放冰箱三到五天可以食用小窍门辣椒洗过一定要晾干，无油无水密封
鳕鱼松~鳕鱼肉松

小帅厨娘

肉松适合6个月以上的宝贝吃，我这是给我家臭宝做的，都5岁了就是喜欢吃，尤其是放在粥里，之前给他做过牛肉，猪肉粉，这次给他换换口味，鱼的，一点不腥哦！肉松很简单的，炒也可以，我用面包机做的，果酱功能很简单，喜欢的给宝贝做起来吧！
油酥辣子

文囝堇

在四川，不吃辣怎么行。煮面条要辣，炒菜要辣，拌菜要辣，煲汤也有辣味。在家制作一款油泼辣子，随时随地都可以使用，方便快捷，为菜色增加香味。
自制皮冻

薰衣草_eZyqNi

1肉皮洗净。2锅做水凉水下入肉皮烧开，加一勺料酒，葱姜烧开煮制3-5分钟左右。3晾凉用刀刮净肥油。4再用刀刮净浮毛。5切丝。6入锅中加水煮1分钟捞出。7凉水反复洗净，水越清皮冻越透明。8再入锅中加水烧开，下入皮冻煮1小时关火。9关火晾凉。10这个是倒入容器中倒扣出来的清冻，没加任何调料。11这个是加
奇亚籽杏酱

polaris滴食记

又到了吃杏的季节，酸酸甜甜的口感很适合夏天
香芋馅料

Kisゾ念

绿豆沙，红豆沙等月饼馅料的制作方法也是这样做的哦。

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