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奇亚籽杏酱

polaris滴食记

收录时间：2024-02-20 14:12:58 热度：405℃

奇亚籽杏酱的做法

3张图片

“ 又到了吃杏的季节，酸酸甜甜的口感很适合夏天 ”

食材明细

主料

杏 500g
奇亚籽 20g

辅料

冰糖 100g

美食特点

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

奇亚籽杏酱的做法步骤

1
杏剥皮去核备用
2
在锅内倒入杏和冰糖，开大火煮沸后，转小火熬煮成浆状后，倒入奇亚籽
3
待奇亚籽全部产生凝胶状后，关火即可
4
成品图
5
成品图

制作小窍门

奇亚籽有着可以吸收自身重量12倍水的能力，所以这款果酱吃上去里面的籽是QQ弹弹的。

本次制作《奇亚籽杏酱》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小清新自制酱料早餐下午茶夏季食谱学生

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