木木家常菜
湖南人每到这个季节就开始忙活做醪糟了,醪糟在湖南叫甜酒
芋儿烘焙
1准备材料。2将无花果洗净。3切碎。4加白糖腌制30分钟。5放入不粘锅中加入麦芽糖水熬制。6不断搅拌至浓稠。7成品欣赏8成品欣赏9成品欣赏10成品欣赏11成品欣赏12成品欣赏13成品欣赏14成品欣赏15成品欣赏
1粗茶淡饭1
大家都知道红豆和薏米都是清热、排毒、祛湿的最佳食材。但由于薏仁的性质微寒偏凉,不太适合脾胃虚寒的人群食用,尤其是女性 。不过,要改变其性味便是炒,炒制后的薏米性平甚至偏微温,更佳适合用者。将炒熟的红豆和薏米打成粉,调拌成糊食用,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
果味品读
镶满紫红色宝石,柔软弹滑的酸甜滋味!吸饱阳光、色泽红艳的加州李,带着炎夏独特的美妙滋味。取冰糖腌渍,平衡了酸、引入了香,悉心熬煮,就是软滑诱人的美味果酱了。
涵宝de妈
1花生炒熟去皮、芝麻炒熟备用2花生和芝麻倒进料理机打碎,打成粉状3加入红糖继续打一会,粗细程度根据自己的喜好即可。倒出备用4黄油微波炉中融化,倒入打碎的芝麻花生中,搅拌均匀5倒入10g植物油,拌匀即可小窍门1、如果喜欢颗粒感,减少搅打时间2、可以全部用黄油3、我加的植物油是加热后的熟油4、糖的用量请
Marsally4390
月饼节逼近了,有烤箱的做月饼没烤箱的做冰皮!红豆沙馅的月饼简单好吃,不管是传统月饼还是冰皮月饼都是一种不错的馅料之一!自己动手无添加卫生健康,按配方的糖量刚刚好,如果你喜欢甜一点可以适量增加反之则减量!
1花生洗净,晾干,炒熟2去皮,取130g3放入研磨机中,放入白糖和盐4花生油加热,放凉备用5花生打成粉后,加入放凉的花生油继续搅打一会6美味的花生酱就好啦小窍门要想花生酱有颗粒感,减少搅打的时间,或者预留出一部分花生用擀面杖擀碎放到里面。花生油、糖和盐的用量根据自己的喜好来添加即可。
心美食
做广式月饼糖浆是少不了的,那么就从熬糖浆开始吧!
大尘zi
今天,在同事那买了5斤百香果,很香很好吃。回来一下子就切了几次这样挖来吃掉了,赶紧做瓶果酱给女儿拌酸奶,抹面包。自己做的酱比外面买的好太多了
行小丫
昨天买的橘子太酸了,根本吃不了,正愁没法儿办的时候突然想起我的面包机可以做果酱,就突发奇想去试试,结果出乎意料得好吃!太甜的做出来反而不好吃!