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  • 秘制牛肉粒(干)

    丹青竹韵

    自制牛肉干经济卫生,是休闲及佐食的最佳选择。不同的调料搭配可以做出不同的口味。百变牛肉干就这么简单!

  • 原味无花果酱

    籣草児

    无花果的性质平和,味甘,清热生津;健脾开胃;解毒消肿。可以治疗咽喉肿痛;燥咳声嘶。可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。打小时候记事起,在我印象中,无花果有润肠通便的效果,因为每年家里的无花果树结的果都被老爸送给同事了,说是给人家治痔疮~ 家里的无花果树在阳台上种的,都三十年了,每年

  • 自制芝麻盐

    清风022

    1生芝麻少许。2平底锅小火焙香。3加少许盐,放入料理机打碎。4可直接食用,也可做馅料。

  • 自制湖南剁椒

    何以笙萧默

    1辣椒去蒂洗净,大蒜剥皮,晒干水份备用2准备好所有工具,所有工具均不得沾水3辣椒,大蒜分开切碎成碎末4将剁好的辣椒装入碗中,拌入大蒜,,滴入几滴白酒,加入适量盐拌均5将拌好的辣椒装入玻璃坛,密封一天即可6一天后好吃的剁椒就出来啦,煮菜时放点,真棒啊7做剁椒鱼头是灰常的好吃的!小窍门注意:所有工具都不

  • 酸酸甜甜——自制美味苹果酱

    美味无极限

    做了一个吐司,就想也换换口味,抹点果酱什么滴,于是就用了2个苹果制作果酱。可是吐司做好后果酱却没用上,木关系,大不了偶抹在馒头上。

  • 炸辣椒油

    放逐的青春

    辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病辣椒油可以用到的地方非常多像凉拌菜、拌面条、酸辣粉、凉皮等等,可以说是居家必备的调料之一正宗的辣椒油添加的料会比较多,这次只用辣椒与花椒做出来的也不错

  • 花生芝麻辣椒酱

    小丫头∩_∩

    因为家里人都很喜欢辣椒。今天中午小丫头∩_∩就突发奇想尝试了一下!

  • 辣酱油

    大快活

    平时家里喜欢煲汤,汤里那些排骨之类的“汤渣”就习惯沾【辣酱油】来吃,【辣酱油】都是从买超市买会来的,看说明,都含有防腐剂。现在什么都兴自己做了,不如自己做【辣酱油】吧。这款自制的【辣酱油】带有微微的辛辣味,加上促进食欲的大蒜香味,又可以长期保存。应该说是很贴心便利的酱料,做多些当作家里的必备酱料来试

  • 简易披萨酱

    小猪厨娘

    家里木有太多的西式香料,就只好用简单的调料来做这个披萨底酱汁,老实说,我觉得味道还不错哈~~只需要4种原料,可以炒出一大盘来,多余的放在冰箱里面,留着做意面或者做披萨都是很好的选择哈~

  • 柠檬皮酱

    树袋熊

    夏天的时候买了好几斤的柠檬做了糖腌柠檬泡水喝,那个时候就想着这香香的柠檬皮可别丢了,再加工加工就能做成清香的柠檬皮酱了,于是,每次喝完柠檬茶,都把柠檬皮攒起来放冰箱里冻着,现在茶也喝完了,柠檬皮也攒够了,可以做酱了。