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收录时间:2022-12-07 09:15:01      热度:4564℃
秘制牛肉粒(干)的做法

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自制牛肉干经济卫生,是休闲及佐食的最佳选择。不同的调料搭配可以做出不同的口味。百变牛肉干就这么简单!

食材明细

主料
辅料

美食特点

秘制牛肉粒(干)的做法步骤

  • 秘制牛肉粒(干)的做法步骤:1
    1
    牛肉切成粒或条(依个人喜好)
  • 秘制牛肉粒(干)的做法步骤:2
    2
    将牛肉粒放电压力锅中加入料酒、糖、生抽、老抽、胡椒粉、沙茶酱一小勺放入电压力锅中把旋钮调至排骨那档
  • 秘制牛肉粒(干)的做法步骤:3
    3
    压力锅减压后,取出压力锅中的牛肉粒倒入炒勺中小火收汤(要原汤哦),汤汁差不多收干时加蚝油再翻炒几下即可出锅
  • 秘制牛肉粒(干)的做法步骤:4
    4
    这样就完成了,简单吗?
  • 秘制牛肉粒(干)的做法步骤:5
    5
    很有食欲吧

制作小窍门

1、用电压力锅制作时不要加水,普通压力锅是要加的。
2、入炒勺收汤时原汁一定要全部加进去。
3、调料可自行选配,只要适合你的口味,你可以做出百变牛肉干来。
菜谱标签: 家常菜   下饭菜   自制酱料   午餐   晚餐  

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