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  • 香菇牛肉酱

    清水淡竹

    1牛里脊切成细丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制10分钟。2香菇、洋葱切细丁,姜切末。3锅中放油烧至五成热,放入牛肉翻炒变色。4放入姜末、洋葱炒香。5放入香菇翻炒,烹入料酒、生抽,放一勺黄豆酱。6加水烧煮10分钟。7放入葱花,加盐调味炒匀盛岀。8下饭拌面均佳。

  • 蒜蓉酱

    斌joanliu

    1大蒜去皮,一瓣一瓣弄开。再切蒜瓣头部,去蒜瓣皮。2用压蒜器一个一个压成蒜泥。效率好差。3蒜泥中泼入热油,搅匀。4放入生抽和蚝油,搅匀。5再放点油泼辣子,搅匀。

  • 炸猪油

    l5277

    1猪板油洗干净。2切好放锅里炸。3炸。4炸。5炸好。6成品。

  • 猪油

    豫G老阿姨

    突然想吃猪油拌饭,熬些明天拌饭

  • 自制黄豆酱

    红•宏

    不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭,香辣过瘾。

  • 家庭自制炼乳,简单快手,无添加剂,非常的健康美味哦。

    宅家吃货JACKERLU

    今天做一款简单的家庭自制炼乳,和市场上销售的炼乳口感区别不大哦,只需要两种材料就可以了,制作简单而快手,而且无添加剂,吃着非常的健康美味哦。

  • 红油辣椒

    一溪月

    香辣红润,拌菜,下面舀入一勺儿,更增风味儿。

  • 花生辣酱

    一溪月

    香辣,夹馒头,拌凉皮又香又辣,特别下饭。

  • 烹饪料油

    宁静致远0217

    1香菜准备。2切下根部洗净。3葱切块,蒜切片,姜切片,葱绿切段。4锅中放洋葱,花椒,八角香叶,桂皮,香菜根,葱姜蒜。5倒入玉米油,不要选择其他的食用油。6小火慢慢熬制。7熬制所有食材微微焦黄为止。8捞出料渣,把料油盛出。小窍门最好使用玉米油,因为玉米油无味可以保留所有香料的味道,其他的油有各自独特的

  • 火锅蘸料

    宁静致远0217

    1麻酱准备,大蒜一头去皮。2葱切段,香菜洗净,大蒜去皮。3葱和香菜切碎,大蒜压成泥。4碗中放麻酱油,倒入蒜泥,盐,撒入葱花和香菜碎。5调匀即可。