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火锅底料，其特点是：麻辣为主，多味并存， 讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，变化灵活，选料广泛，独具一格，饮餐合一，随心所欲。用在汤卤中能增加鲜味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。
温暖家里的胃
家里有好多苹果，不太新鲜了。最近又买了面包机看到有果酱功能，就来试一试。惊喜到了，孩子特别喜欢。
朱朱_oysy
1早餐时没有吃完的凤梨。2用刀子划割下来。3不要浪费，用勺子挖的好干净。4都被我挖干净了。5放入一个可微波高温的容器里，果肉用刀划的尽量碎一些。6放一把冰糖。7一个小青柠。8把靑柠计挤入。9拌匀。10放入微波炉。11加热四分钟。12青柠皮不浪，用来煮水浸泡着，可去壶里的“垢”（真的很有用，我每次都不
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鳄梨酱
不做妖精好多年
加了肉糜的蒜蓉辣酱，拌面，拌饭，或者搭配馒头，都很香。
斌1975
1百香果先清洗下。2用剪刀在百香果三分之一去剪开，不剪断，用勺子取出果肉。我一共弄到1600克果肉。3把果肉放到砂锅中，加入冰糖。4大火烧开，转小火熬制。大概三十分钟。5冷却。6装到消毒好的无油无水的玻璃罐中。
春天DIY美食
最近姑娘们喜欢吃米粉和酸辣面，家里的辣椒油消耗很快。家里没有干辣椒打面子了，这次就就直接用了疫情期间从网上买来的辣椒面。
夏天苦滋滋
1蒜去皮，辣椒清洗干净。2辣椒，蒜，姜分别用料理机打碎或用刀切碎，碎的程度看个人喜欢。3锅中油开始冒泡后，加入白酒1茶匙，改小火熬二十分钟。这期间要不停地搅拌，以防粘锅。4成品。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好红辣椒。2去蒂，清洗干净，摊开晾干水分（大辣椒不太辣，我这里加了300克米椒）。3辣椒剁成末。4准备好大蒜头和姜。5剁成末。6全部放入一个大碗中。7加盐和糖搅拌均匀。8加白酒搅拌均匀，腌一个晚上。9装入玻璃瓶，密封保存。10放入冰箱，随吃随取。11做菜，拌粉，拌面都挺不错哦。12成品图。13
南瓜吐司
为了健康 辣椒酱都自己做了 哈哈????…… 看来美食的魅力还是很大。
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