自制酱料菜谱

家庭简易火锅底料做法，1分钟做出火锅店味道

杨先生_oEOIqV

想在家吃火锅，可是又不知道怎么做，或者做出来老是味道很淡，不入味。那么用师傅这个火锅店专用方法，保管你一分钟做出与火锅店一样的火锅味！
自制万能蒜蓉酱

草莓

家里的大蒜都放太久发芽了，不吃就不新鲜了，做了做了这个万能蒜蓉酱，好吃而且方便。
肉丁酱

董小伊

1精肉切丁。2豆瓣酱稍微加一点水，泄开。3锅中放油加入肉丁煸炒出油脂。4加入葱花红椒段爆香。5倒入豆瓣酱翻炒一会就可以了。6出锅喽。7成品。
美味沙拉酱

逝去的爱情

1两个鸡蛋黄与20.6克糖粉混合。2搅拌均匀。3慢慢加入少许玉米油，继续搅拌。4搅拌至乳白色，加入10克醋，继续手动搅拌至乳白色！如图所示！5沙拉酱做好了，超级简单！6可以与外面卖的媲美哦！
奶黄包必学奶黄馅

生如夏花_妞

今天做了这个奶黄馅，用来做月饼包奶黄包，记得我家丫头经常会去吃奶黄小兔子包，10块钱那几个还不够她塞牙缝的，所以还是自己来做做吧。
酱香饼酱料

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酱料可以做直径22厘米大小的饼10张左右。我试了两种方法，一种是油多无水;一种是少油加水熬煮。个人比较喜欢第二种，感觉少油更健康。食用油从40g减少到25克，在酱炒好后加入100g水熬煮开。通过熬煮使各种材料的味道相互融和。酱煮稠了好保存，但做饼时不好刷开。小窍门：盛出适量的酱加一点白开水调和，这样
自制巧克力酱

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好食材。2巧克力切成末。3可可粉加糖搅拌均匀。4水分次少量的慢慢加入，搅拌均匀至无干粉。5加入炼乳和淡奶油搅拌均匀至火上慢慢小火熬煮。6至熬成光滑丝滑状，关火。7趁热加入巧克力粉，搅拌均匀至巧克力融化。8好了????。9可以做各种好吃的了????。10美美哒！
面条的好搭档—拌面酱

chriszhou

喜欢吃面条的我经常会买肉酱回来拌面，但总觉得买来的酱里肉肉太少，吃得不过瘾，于是就自己熬制了一罐。在熬制拌面酱时，满屋飘香，真的是令人食指大动哦。
意面酱

吃瓜小周

做了一大锅，准备分批冻起来做一人食宵夜。
豆腐鸡蛋酱

雨中漫步_kRsJPX

不放肉也好吃的酱，营养美味不能少

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