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番茄蒜蓉辣酱

不做妖精好多年

收录时间：2022-10-29 05:35:19 热度：4599℃

番茄蒜蓉辣酱的做法

1张图片

“ 加了肉糜的蒜蓉辣酱，拌面，拌饭，或者搭配馒头，都很香。 ”

食材明细

主料

番茄 1个
大蒜 2把
鲜红辣酱 半个
辣酱粉 3克
食用油 1汤匙
肉糜 100克
食盐小许
生抽小许
黄豆酱 100克

辅料

小葱 1棵

美食特点

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

番茄蒜蓉辣酱的做法步骤

1
番茄洗净切丁。
2
小葱洗净切圈。
3
大蒜用了这么2把，切末。
4
红椒切末。
5
所有食材放一起。
6
肉糜切碎。
7
热锅冷油，油热放食盐。
8
取辣酱粉。
9
辣椒粉放热油里炸香。
10
档肉糜翻炒。
11
炒至断生。
12
放所有配菜。
13
翻炒。
14
档小许生抽。
15
炒至番茄软烂。
16
取黄豆酱。
17
放酱翻炒。
18
炒出来酱香味即可。
19
成品。
20
成品。

本次制作《番茄蒜蓉辣酱》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜自制酱料

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