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  • 自制番茄酱

    记忆味蕾

    小朋友非常喜欢吃番茄酱,但是外面买的有各种添加剂。现在刚好是番茄成熟的季节,红彤彤的很是诱人,就准备自己做些番茄酱。在家吃馒头,面包都可以沾着吃,美味营养,小伙伴们,是不是很简单,赶紧做起来吧!

  • 李子果酱

    寻找桃花岛

    夏天的水果产量大,味道好,像桃、杏、李子等等,经常一买就买多了,吃不完容易烂掉,扔掉就太浪费了。把它们做成罐头或果酱,就可以一直吃到冬天。果酱的吃法很多,可以抹在面包片或者馒头上,当早餐吃,可以做成面包或蛋糕的夹馅,或者用来冲果茶喝,点缀在冰淇淋上,都是棒棒哒。前些天我老公拿回来一大口袋熟透的李子,

  • 晒丝瓜干

    芊芊_DOkzbcaviraI

    通经活络,清热解毒,利尿消肿,止血等具有特殊的效果。

  • 自制剁椒

    芊芊_DOkzbcaviraI

    剁椒主要由辣椒腌制而成,做法简单,是好吃辣椒人士家中一道必不可少的家常菜。

  • 辣椒酱

    柳絮1982

    现在是红辣椒大面积下来的时候,单位同事做的辣椒酱味道很不错,我也学着在家做一些,很受欢迎。

  • 自制奶油奶酪

    线线3896

    1先用双层白纱布缝个口袋,毛边冲外。2口袋放入开水中煮五分钟,捞出。3准备材料:纯牛奶1000g,铁塔奶油200g,柠檬汁100g,盐4g。4将牛奶、奶油称量好放入锅内。5边煮边搅拌,不要让它表面形成奶皮。煮到锅边缘冒泡、关火,6立刻倒入柠檬汁,边倒边搅拌,出现絮状物。7加入食盐搅拌。8将煮好牛奶倒

  • 巧克力月饼馅

    眉记:

    女儿要吃冰皮月饼,并点明要吃巧克力馅——去年做过这个巧克力冰皮月饼,说明对这个馅印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香气,真是让人难以拒绝!

  • 奶香南瓜馅

    眉记:

    家里南瓜好多啊,一时吃不完,不如做月饼馅吧,女儿的冰皮月饼又多了一种馅料了。南瓜里加了奶粉和黄油,呈现出浓浓的奶香味,除了做月饼,也可以用来做包子或面包馅。

  • 自制豆腐脑

    芊芊_DOkzbcaviraI

    豆腐脑,是利用大豆蛋白制成的高营养食品。

  • 蒜蓉剁椒

    春天DIY美食

    去年用大红辣椒做了两瓶不太辣的蒜蓉剁椒,经过大半年的发酵,那味道真是好,炒菜炒肉炒小海鲜的时候放上一两勺,香气扑鼻,略酸带甜微辣的口感,味蕾和胃口一下子就打开了,很爽的感觉,不知道怎样用文字形容才好。题图中上玻璃碗盛的,就是去年的成品,是用刀一点点剁出来的,所以颗粒突出。过程图里的瓶装剁椒,是今年新