手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 双色包子(猪肉泡菜笋干馅儿)

    飞雪飘絮

    以前一直用自发粉做,今年开始用酵母发面学做包子。这次是看了Flyer菲儿的日志学做的,在此感谢美食天下这个网站和好友们的精彩奉献。

  • 咖喱饭

    Ruru1229

    非常适合上班族的一款快速营养快餐,味道超赞、口感也很好,材料就选择自己喜欢的蔬菜,肉肉可以选择鸡脯肉或鸡翅、牛肉也可以(不过用牛肉就有点小麻烦,要先做红烧牛肉了),下面我们一起分享美食吧!

  • 炸酱面(粉)煮制法

    黄金搭档

    1加入姜.葱.炸酱面(粉)专用特选酱.猪肉煮熟既是猪肉炸酱了2用开水把面煮熟3加入上述猪肉炸酱和面既是成品的炸酱面(粉)

  • 香菇鮮肉奶油焗饭

    獨角仙

    1香菇切丁與絞肉玉米下鍋同炒2炒熟後加入鮮奶500CC或白醬4大匙,在加入500CC調味好的高湯煮一分鐘3將鍋中所有材料全部盛入可以進烤箱的容器4在餔上滿滿的乾酪絲或放朵菜類放入烤箱10分鐘5移出烤箱,滿屋子都是香香濃濃的起司味,大功告成了

  • 粉丝韭菜饼

    ♀風♂

    1面粉里加入适量的水,搅拌成絮状2揉成光滑的面团,静置30分钟3把粉丝放水里泡软4锅里煮一锅沸水,把泡软的粉丝放锅里煮1-2分钟捞出5拿刀剁几下粉丝,使其变短6鸡蛋里加少许盐和黄酒,打散打匀7炒锅加少许油,烧至8成热,倒入蛋液,炒成炒蛋8用铲子把炒蛋弄成很碎很小的颗粒状9把韭菜用剪刀剪成一段段的,和

  • 芽菜肉沫蛋炒饭

    chuj2009

    自己在家懒懒的不想做菜时,便会做芽菜肉沫蛋炒饭。即可满足我的食欲,操作又很简单。芽菜肉沫蛋炒饭饭粒分散,软硬有度,咸鲜不腻,香韧可口,你一定会喜欢。

  • 中国式的三明治

    ppzhiai

    1首先我们先来烙饼吧 准备高筋粉 鸡蛋 酵母(用温水化开,放置片刻)2和好的面团 发酵3发酵至两倍大4碱水一碗5手上沾碱水继续揉面 揉至三光 面光 手光 碗光 呵呵6揉好的面团 切成两半 醒20分钟7把醒好的一半面团 切成三块 揉成圆球 擀成圆饼8平底锅放入饼 开始烙饼了9烙到两面金黄就OK了1

  • 金色阳光面条

    暖溪

    金色最可爱,我逛量贩、买了一个小金瓜(原名看瓜),回来马上就做了许久都没做的彩色面条。

  • 豆角卤面

    云蓝小袖

    河南的豆角卤面是将面与卤汤混合,使面充分吸收卤汤入味后上笼屉蒸制。蒸好的卤面没有汤汁,香而不腻,干而不柴,百吃不厌。豆角、黄豆芽、蒜薹是卤面必备的主料。

  • 咖哩土豆肉饭

    亲亲妈

    亲亲说想吃咖哩土豆牛肉了,下班去超市没买到好的牛肉,看见旁边膳博士的猪腿肉挺好,就买了块,想着丫头会不会吃出来呢 亲亲爸爸做我看过,好像不是很难,回家还早就自己卷袖子下厨房了~~ 做得了、想起来每次看天使落凡尘的饭都好漂亮,这次也想着盛好看点。给亲亲盛饭的时候,就学着店里的样子,拿个小碗先盛上