手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 槐花麦饭

    花妖厨娘

    槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)

  • 胡萝卜杂粮煎饼

    提啦米酥

    晚春的阳光已经开始有那么点毒热的意思了,最近我好像又有了那么点每到热天就不想吃饭的感觉了。实在不知道吃什么好,就干脆给自己来一款胡萝卜杂粮款而且非常开胃的煎饼吧!这款煎饼不但颜色有春天的感觉,吃起来也是非常有营养。小小一个煎饼下肚,营养补充无数。非常适合在这个胃口开始有些打折的季节里食用。

  • 专属妹妹的海绵蛋糕

    火舞的飘雪

    这款蛋糕是专属我三岁小表妹的!我做完戚风蛋糕给她吃的时候,她一边吃一边问我,姐姐你能做个“小兔子乖乖,把门开开给我吗?还有大象伯伯……”后面说了一大溜我也没太听清楚,我说当然可以,就叫着小姑姑跟我一起去厨房做了这款海绵蛋糕。

  • 熊猫饭团

    西木西兰

    素食主义

  • 元宝蒸饺

    黑布朗

    1玉米面,中筋面粉混合(比例是2:1),加入开水用筷子搅拌成絮状2活成面团,饧发20分钟3肉馅放于容器中4豆腐半块用手抓碎,香菇切成小块,小葱切沫5肉馅中加入酱油,,盐,十三香,花椒油顺时针搅拌均匀6加入豆腐和香菇7搅拌均匀8加入小葱搅拌均匀9面团再次揉匀,搓成长条状10用刀切成等份的剂子后按扁11

  • 咖哩肉包

    亲亲妈

    咖哩土豆肉做了很大份,拔了一些出来作馅包了大包子。跟孟老师学的做法,揉面的时候加入了油和糖,面团更加松软,而且节省了醒面的时间,是个不错的做法。仍旧用面包机揉的面,省了不少的力气~

  • 家常豆沙饼

    京京~

    1将面粉200克放入盆中2加入温水80克,用手混合均匀3揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟4面板上撒些面粉,先把面团揉成细长型,揪成比拳头小点的段5把揪好的小段用手拽开成圆形6象包包子一样包入豆沙馅7再把“包子”倒扣,按平8擀成面饼9热锅到油,放入面饼10一面烙成金黄色11再翻另一面烙到中间

  • 西西里鲜虾焗饭

    shoula1978

    有鲜香、奶香、还有饭香,在一个小烤盘里就全都包括了。

  • 烤肉荷叶饼

    黑布朗

    1准备猪里脊肉片,生菜,西红柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉松2碗中倒入烤肉料,加入等量的水,搅拌均匀3将料汁倒入肉片中,并加入适量的黑胡椒粉4搅拌均匀,置于冰箱冷藏3小时,每一小时搅拌一次5用锡纸包住肉片,放于烤箱中,170度,20分钟,上下火,揭开锡纸再烤5分钟6烤好后盛出7面粉中加入酵母和水搅拌成絮状

  • 电饭锅版糯米饭

    芹菜钱钱

    送给那些没有复杂锅具 但是想吃自己做的饭菜的童鞋们 呵呵~