主食菜谱

小家碧玉

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1适量胡萝卜和莴笋切近似米粒大小丁，切葱花、鸡蛋打蛋浆备用。2热锅放适量食用油，加温至熟，倒入蛋浆，关小火将蛋浆拨炒熟成小颗粒起锅备用，但是不能炒老。3在热锅里添加适量食用油，油热放入葱花爆香，再放入胡萝卜丁同时翻炒去生，关火倒入备好的米饭和适量的盐翻搅，至米粒均匀沾油开中火进行翻炒，至饭粒均匀受热
清香诱人的口感--【豆角猪肉饺】

喵了个kiki的

我发现我的减肥事业算是泡汤了。。老是到半夜了开始饿。。饿了怎么办呢。。忍不住了自然是狂吃一顿了。。我还喜欢把主食当零食吃。。昨天丽丽童鞋说起豆角猪肉馅的饺子。。我觉得听的时候的我的口水流的都能养鱼了。。好吧我只能做点饺子当夜宵外加零食了。。这个馅是第一次做，也是第一次吃，真别说，味道还真棒~不沾任
纯碱手工开花馒头

淇家的小厨房

馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。味道可口松软，营养丰富，中华民族最亲切的食物之一。馒头做法简单，但是要想蒸出又白又软的馒头是需要技巧的，碱放多了，蒸出来的馒头就发黄，所以，不要小瞧蒸馒头哦
凤尾锅贴

xingkong1970

做锅贴很简单，一捏二煎三出锅就行了，就因简单味好而受到家人的喜欢，今天用整虾包进去，虾通过煎后,非常香脆, 连头都吃下去..，太香了。。。
咖喱蛋炒饭

京京~

1咖喱加一勺水,放入微波炉里,微波10秒,搅拌均匀2鸡蛋打入米饭里3搅拌均匀4热锅入油,放入米饭翻炒翻炒5在放入咖喱6加半勺鸡精翻炒均匀即可
西葫芦鸡蛋虾皮蒸饺

淇家的小厨房

1先把面粉和成面团备用2鸡蛋加少许料酒和盐搅匀3油热后，一边倒蛋液一边搅动，炒散，晾凉备用4西葫芦用擦板擦成细丝，放少许盐腌一下5西葫芦挤干水分放入容器里6加入油和花椒粉拌匀7把鸡蛋和虾皮放入拌匀8面团搓成长条9揪成小剂子10擀成饺子皮11放入饺子馅12对折捏成饺子13锅中做水，摆入饺子，中间留有缝
豆沙包

淇家的小厨房

今天发的面，收拾冰箱时发现还有一袋豆沙馅，买来了也没怎么吃，就包点豆沙包吧。这个豆沙馅有点甜，不如自己做的豆沙馅好吃啊
简单版-卤肉饭

araikuma

昨天剩了些绞肉，很想吃卤肉饭就试着做了下；第一次做感觉不算成功，不过晚上去吃一涮涮锅的时候试了下他家号称正宗的台湾卤肉饭，立马感觉有自信了...
香芒大虾培根可丽饼

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可丽饼在欧洲已有上百年的历史，它的发源地在法国的布列塔尼（BRITTANY），是一种极具平民特色的点心。饼皮香脆，里面随意加入自己喜欢的馅料酱汁。
西葫芦鸡蛋饺子

淇家的小厨房

西葫芦的营养价值1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。　　2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。　　3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

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