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中国式的三明治

ppzhiai
收录时间：2024-03-17 18:25:49      热度：9134℃
中国式的三明治的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 高筋粉 适量
  • 鸡脯肉 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 碱水 适量
  • 鸡蛋 适量
配料

美食特点

中国式的三明治的做法步骤

  • 中国式的三明治的做法步骤：1
    1
    首先我们先来烙饼吧 准备高筋粉 鸡蛋 酵母（用温水化开，放置片刻）
  • 中国式的三明治的做法步骤：2
    2
    和好的面团 发酵
  • 中国式的三明治的做法步骤：3
    3
    发酵至两倍大
  • 中国式的三明治的做法步骤：4
    4
    碱水一碗
  • 中国式的三明治的做法步骤：5
    5
    手上沾碱水继续揉面 揉至三光 面光 手光 碗光 呵呵
  • 中国式的三明治的做法步骤：6
    6
    揉好的面团 切成两半 醒20分钟
  • 中国式的三明治的做法步骤：7
    7
    把醒好的一半面团 切成三块 揉成圆球 擀成圆饼
  • 中国式的三明治的做法步骤：8
    8
    平底锅放入饼 开始烙饼了
  • 中国式的三明治的做法步骤：9
    9
    烙到两面金黄就OK了
  • 中国式的三明治的做法步骤：10
    10
    接下来我们来准备饼里的馅吧 把鸡脯肉洗净 切片 如果你不喜欢鸡脯肉 可以用猪肉 羊肉 牛肉 反正都可以 呵呵
  • 中国式的三明治的做法步骤：11
    11
    把切好的肉片放入淀粉 盐 炸鸡粉 鸡精 拌匀 腌制
  • 中国式的三明治的做法步骤：12
    12
    锅内倒油 烧纸7成热 放入肉片 金黄色捞出
  • 中国式的三明治的做法步骤：13
    13
    把炸好的肉片放入孜然 辣椒粉 芝麻 拌匀
  • 中国式的三明治的做法步骤：14
    14
    生菜洗净
  • 中国式的三明治的做法步骤：15
    15
    把烙好的饼从中划开 放入肉片 生菜 如果家里有香辣酱啊 等等 放里面 就好了 非常香呢
本次制作《中国式的三明治》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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