中式宴请菜谱

金针菇蒸牛肉

苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
芥兰土豆炖柴鸡

一溪月

芥兰脆嫩，土豆粉面，小柴鸡肉质入味紧致，好吃又下饭。
港式叉烧

老方小雨

天气转凉，秋膘贴起来，分享一道港式叉烧的做法，酱香浓郁，外焦里嫩，咸鲜中带着淡淡地甜味；一块接一块，甜而不腻，好吃到停不下来~~~
金针菇肥牛汤

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

1金针菇切掉根部洗净。2锅内水烧开，放入金针菇煮3分钟左右，捞出放入盆中。3肥牛焯水1分钟，煮去浮沫捞出。4葱白和葱叶分开切末，姜切丝，蒜切末。5锅内倒入食用油烧热，放入葱白、姜丝、花椒、辣椒小火炒香。6放入郫县豆瓣酱炒出红油。7倒入清水烧开，放入盐、生抽、鸡精煮1分钟左右，放入肥牛继续煮2分钟。8
芥兰炒鲍片

一溪月

微辣，咸鲜，鲍片嫩嫩的，芥兰脆脆的，很下饭????
毛血旺

一溪月

自己做的毛血旺，喜欢啥放啥，好吃又下饭。贴秋膘杠杠的????
西红柿焖鸡翅

老U爱小轩哥

1鸡翅。2西红柿。3火烧一下。4轻松去皮。5切小块。6葱花备好。7锅子烧热放入鸡亦两面煎金黄8西红柿围在周围加适量水煮熟。9放入葱花和水淀粉勾芡。10调味即可。11开动啦。
土豆烧牛腩

甜甜mimi

1牛腩清水浸泡一会去血水。2切块冷水下锅焯水。3准备配料。4牛腩焯水清洗备用。5锅中少许油放冰糖小火炒。6倒入牛腩翻炒加入料酒翻炒。7加入配料。8加入清水煮沸。9转入电压力锅煮20分钟。10土豆煸炒。11倒入压好的牛腩继续煮制收汁。12加入盐生抽调味即可。13装盘。
腐乳汁水豆腐

美拉拉的美食日记

1豆腐对角切一刀，让它变成三角形，少油慢煎至两面金黄，水豆腐这样煎会外酥里嫩的。2一块腐乳用勺子碾碎，加入1勺蚝油，1勺酱油，1勺生粉，加入适量清水调均即可，喜欢辣的可以加入辣椒酱。3待豆腐煎至两面金黄，把酱汁淋入后小火收汁即可出锅。4喜欢香菜和葱花的撒入即可出锅，这道菜一上桌就秒完了，很有成就感的
香辣烤鲈鱼

米拉Miira

1一条鲈鱼处理干净备用。2韭薹和洋葱洗净备用。3鲈鱼从中间切开，鱼身打十字刀便于入味。4放入盐，蒜末，韩式辣酱，五香粉，姜粉，酱油，辣椒粉和白酒。5抓匀腌制半个小时，用油锁住水分。6韭薹和洋葱分别改刀装盘。7烤箱预热，烤盘铺入锡纸放入腌好的鱼。8撒入洋葱丝和韭薹短。9与放入烤箱，185度上下烤二十五

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