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香辣烤鲈鱼
香辣烤鲈鱼
米拉Miira
收录时间:2023-12-26 14:55:02 热度:3135℃
3张图片
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
韭薹
适量
洋葱
一个
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
白酒
适量
酱油
适量
韩式辣酱
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
美食特点
香辣
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香辣烤鲈鱼的做法步骤
1
一条鲈鱼处理干净备用。
2
韭薹和洋葱洗净备用。
3
鲈鱼从中间切开,鱼身打十字刀便于入味。
4
放入盐,蒜末,韩式辣酱,五香粉,姜粉,酱油,辣椒粉和白酒。
5
抓匀腌制半个小时,用油锁住水分。
6
韭薹和洋葱分别改刀装盘。
7
烤箱预热,烤盘铺入锡纸放入腌好的鱼。
8
撒入洋葱丝和韭薹短。
9
与放入烤箱,185度上下烤二十五分钟左右。
10
鱼八成熟撒入辣椒粉和孜然粉继续烤五分钟左右。
11
主要时间和温度,每家烤箱脾气不同,当然鱼的大小也不同哦。
12
成品图。
制作小窍门
烤制的时间根据鱼的大小和烤箱的脾气调整哦!祝您生活愉快!
本次制作《香辣烤鲈鱼》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
烤箱菜
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