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金针菇蒸牛肉

收录时间：2024-05-28 15:40:15 热度：6514℃

金针菇蒸牛肉的做法

4张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

牛肉 200g
金针菇 150g

辅料

小米椒 3个
红线椒 2个
葱花少许

调料

植物油 5g
盐 3g
生抽 1勺
老抽少许
蒸鱼豉油 1勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
神级难度

金针菇蒸牛肉的做法步骤

1
金针菇平铺在碗中。
2
牛肉切薄片放入盐、生抽、老抽、淀粉抓匀。
3
最后淋上植物油锁住水分。
4
腌渍好的牛肉片平铺在金针菇上。
5
放入红辣椒碎。
6
加入蒸鱼豉油、少许盐，放电高压锅隔水蒸二十分钟。
7
香喷喷的下饭菜。
8
汤汁鲜美。

本次制作《金针菇蒸牛肉》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请下饭菜

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