中式菜系菜谱

红焖猪蹄

西山豆角

“红焖”有很多种方式，俺这个超级省事儿。吃完的红腐乳的乳汁是这道菜的重要角色，一般家中怎么也能有个半瓶吧。
油焖大虾

英英菜谱

油焖大虾是鲁菜的经典代表之一，也是家庭常做的一道菜肴。其特点咸鲜微甜、色泽亮丽，老少皆宜。能为过节的餐桌添彩。
油焖竹笋

花擦擦

1所有食材2竹笋去壳洗净切块3起油锅加热，放入竹笋煸炒4放少许老抽煸炒5放少许清水6放少许盐7再放少许糖加盖大火煮5分钟8最后放少许味精翻匀出锅
红烧猪蹄

云上美食坊

猪蹄，美容蹄，各种补，不多说了哈。
川味梅菜扣肉--咸烧白

happy清澄

1准备所有材料。2将梅干菜洗净，放在清水中浸泡过夜。3将3个红辣椒，1根大葱，两片生姜，1瓣大蒜，切末。4将五花肉切块。5将五花肉放入锅中，加水和料酒，再加入八角和剩下的生姜片，大蒜头和大葱。大火烧开，转小火煮20分钟。6将五花肉捞起，晾干。7在五花肉的肉皮部位刷上老抽，继续晾干。8锅中加油，大火烧
小炒回锅肉

chinfeya

记得小时候，不知为什么特别讨厌吃肥肉，但凡碗里有一丁点肥肉就会向对待敌人一样地把它们毫不留情地从碗里剔除掉。长大后，不是从何时起突然发现自己居然开始喜欢上了肥肉，尤其是肥瘦相间的五花肉，可那时心里却又同时爱上了一个叫臭美的家伙。为了能保持身材苗条，肥肉，只能对它们视而不见，避而远之。再后来，也就是如
笋焖五花肉

小果_C

笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含
法风烧饼

小厨飘香

确切的说，这是一款懒人版、零厨艺、山寨的快餐。20分钟就可以搞定了，绝对的好味道、懒省事，极力推荐~~~~~~话说，玩了一段时间烘焙了，可还是懒得叠被子做千层酥皮，总是偷懒买超市的印度飞饼，简单快捷。做出来味道和模样也都不错。孩子早餐一直都是面包、蛋糕、馒头几种换着吃，这段时间看她貌似对这些早餐都不
麻酱菠菜

辽南蟹

　　【麻酱菠菜】抓住菠菜的尾巴　　我们当地，菠菜属于秋播冬收的菜，到了春天，随着气温升高，菠菜很快变老，那就不好吃了。　　每年春天，吃几次凉拌菠菜那是必须滴。拿蒜泥拌，拿麻酱拌，或者直接就用油醋汁，主要是喜欢菠菜，怎么拌都感觉好吃。　　今天用的麻酱，放了几粒松籽，除了芝麻酱的浓香之外，多了松籽的香味
至简版豉油鸡

Emmmma

平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的，广东话叫“砍料”，第一次自己做，为了保证不失败和建立信心，买了现成的豉油鸡汁，不用自己调料，不会太咸，不会太甜，颜色也非常诱人。

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