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  • 萝卜煮马鲛鱼

    花鱼儿

    1食材:萝卜(已清洗切块)、马鲛鱼(已洗净切块)、大蒜(已清洗切段)2取平底锅置火上加入适量的油烧热,下入切好的马鲛鱼两面煎一下,待用。3随后,将切好的萝卜下入锅中,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。4接着,合入煎好的马鲛鱼翻动一下。5然后,搁入大蒜。6加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味

  • 三丁烧鸭

    水青青

    1食材2切丁3先炒莴笋和胡萝卜丁4翻炒翻炒5放盐炒断生6待用7另起锅烧油,放进鸭肉炒匀8淋上醋,放点盐炒匀9炒干水分10淋点酱炒炒匀移锅边,放进辣椒炒匀,可在辣椒上放盐让辣椒入味11再混炒12倒进炒好的莴笋和胡萝卜13喜欢吃更辣的放点辣椒粉14炒匀炒香15撒上昧精16出锅

  • 好吃不油腻的东坡猪蹄----新春宴客菜

    水青青

    春节脚步是越来越近了,快过年了。人们也为年夜饭开始忙碌,我也不列外。近段时间一直在试做各种菜试,试做的菜如果试的成功,好吃,能上得了桌面,就列入待客菜式年夜晚菜谱里,好招待新春来客。看,这盘东坡猪蹄,好香,好吃。不油腻。平常做的蒸猪蹄都是用炒后直接干蒸的,太油,怕发胖。所以今年就试做了这道东坡猪蹄,

  • 翡翠虾仁

    白~雾

    虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,有补肾壮阳、健胃的功效,是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,而且制作也简单,味道却特别鲜美。

  • 烤猪肉香肠--烤箱版

    水青青

    估计香肠是没有人不爱吃的,可是制作要耗费比较长的周期,而且配料上有一定的要求,所以一般人都选择购买食用。可是现在的食品安全实在是让人放心不过,连我这号懒人都开始自己灌香肠了。而且是相当的好吃呢,大家快来一起做吧。很多地方都有在过年前制作香肠腊肉的习惯。我做的是麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十

  • 圆白菜面结年糕汤

    花鱼儿

    儿子的简单早餐~~~~~~~~~~~圆白菜面结年糕汤

  • 香酥藕盒

    小宝娭毑de厨房

    1莲藕洗净,用钢丝球搓是个神器哦2搓完后,看看劳动人民搓完后的对比3准备做馅料的肉末、葱、姜末和米酒4肉末,姜末、米酒和葱入碗搅拌5加入两个鸡蛋6加入盐拌匀7藕片一刀不断、一刀断,切成一个夹子状8把调好的馅料加入耦盒内9填满馅料了,准备下油锅10准备糯米粉,加入清水搅拌。拌得较浓筹些11搅拌好的糯米

  • 鱼头浓汤火锅

    江太璐

    过年,跟公公学的年夜饭,味道好的无法形容~

  • 西兰花炒海虾

    花鱼儿

    1食材:海虾(已清洗)、西兰花(已清洗)2将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。4翻炒翻炒至熟。5接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。6然后,加适量的盐。7调味炒匀,即成。

  • 杂粮糯米饭糍粑

    余甘果蜜的厨房

    这是被果蜜自主改变了的一种叶儿粑。它是用叶子全部包起蒸制的,而我手上没有那专用的树叶子,也没有粽子叶,只好直接煎制了。原来是只用肉末,黑米耳,糯米饭来炒的馅,而我添了一些玉米碎,黑米,红米,营养更丰富的一种小吃。爱糯糯的亲们可以试一下。食材:糯米粉200克,粘米粉200克,开水适量。馅料:糯米200