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  • 桂花糯米藕

    余甘果蜜的厨房

    八月桂花香,藕也嫩,去年做的糖桂花现在还有哦。从小吃着藕长大,却不懂得有这么一道美食,亲们是不是也很喜欢呢?

  • 青菜炒毛蟹

    花鱼儿

    1食材:熟毛蟹、青菜(已洗净切段)、干辣椒(已剪开)、葱白2将熟毛蟹放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入干辣椒和葱白炝锅。4接着,下入切好的熟毛蟹翻炒一下。5然后,合入切好的青菜,加适量的清水。6翻炒翻炒至断生。7最后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀

  • 桂花糖藕

    ????胖兔纸的白日梦

    1泡米2莲藕去皮3干桂花4冰糖5把糯米塞进莲藕6开始上锅煮7水沸加红糖8切片摆盘,撒桂花

  • 番茄鱼片

    幽幽yoyo

    1将黑鱼片用料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀并腌制15分钟。2将番茄在热水中烫一下去皮,切成大块。大葱切段。3锅中放油,先下鱼片轻轻翻炒,变白后盛出备用。4锅里重新放油,放葱段煸香,再放番茄炒出红汤。5锅中放入料酒,清汤或水,盐,鸡精煮开。6水开后放入鱼片,继续煮差不多十分钟左右,出锅前放一点水淀粉勾芡。7

  • 丸子小面

    牛妈厨房

    重庆小面朋友们可能是因为“舌尖上的中国”那个美食记录片所知。但我不是哦,重庆小面在牛爸还在重庆工作的时候我就知道。每一天的早餐牛爸都要跟我通电话,大部分是在去吃面的路上,或是在面摊上吃面的时候。因为在他公司边上,就有这么一家重庆小面摊。他的早餐都是在那边解决的哦。 我老让牛爸换早餐,因为知道这小

  • 小炒陈村粉

    食尚煮易

    和他相识的最初,某天他请我和室友去吃宵夜,点的一道小吃也是陈村粉,当时室友还特别要求店里的老板加上一小碟辣椒酱,拌在粉里,试过后我也觉得,米粉拌点辣椒酱才够味,从那时起,这个习惯一直至今从未改变~陈村粉产于广东省佛山市顺德区陈村镇,已经有近80年的历史。1927年,顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、

  • 清蒸海黄鱼

    阅日美食

    炖的鱼咸,炸的鱼营养流失多,蒸鱼能保留鱼的鲜味和营养。

  • 青椒酿肉

    辽南蟹

    青椒酿肉 不会用煎锅也可以吃到青椒酿肉,很多朋友跟我说,总是煎不好,肉掉出来或者辣椒煎的不好看,或者家里的锅具根本就没有办法煎。有些菜就是那么怪,换个做法就是不那么好吃,我试着用蒸的方法做这个菜,结果蒸出来的味道总是缺了点什么。其实爱吃的人都懂得这个区别,没有油烹,味道总是会有些淡。今天咱们不煎也

  • 莲藕肉丸

    辽南蟹

    莲藕肉丸 做一份百搭配的肉丸 (头条 美食天下最近迷恋丸子,想做各种各样的。先上这个莲藕的丸子。秋天,又干又燥,饮食也比较注意,尽量不吃那些上火的食物,丸子也用蒸的方法来做了。鲜肉配上莲藕,蒸了之后再淋上芡汁,也是美美的。喜欢丸子,因为它可以包容许多材料进去,可以变着样子把一些食材吃下去,今天

  • 吃过这顿再减肥=米饭杀手啤酒豆瓣焖黄鱼

    摩西膳坊GODOFMERCY

    今天回娘家刚到楼下就闻到厨房飘出的香味;妈妈给我准备好吃的呢~妈妈每次打电话都会暖心的说:什么时候回来,给你做好吃的补一补。厨房盆子里放了两条黄鱼肥肥的,让人一看就想到吃的时候的香,妈妈要给我做拿手酱香味的啤酒豆瓣焖黄鱼。不放一点水,完全用酒来做。馋的让人口水稀里哗啦的……我舒服的在哪玩电脑,不一会