浙菜菜谱

卤汁大闸蟹

相逢不必邂逅

1大闸蟹洗净放蒸架，锅里倒入啤酒，葱姜也一起下锅2蒸20-25分钟，螃蟹熟了，取出晾凉3取个大点的盆，码好螃蟹，浇入香糟卤4螃蟹浸在卤汁里，8个小时后取出直接食用，味道棒极了
菠菜烩鱼丸

斯佳丽WH

1准备好原材料； 2 烧锅开水，加入盐和少许盐； 3 放入菠菜进去焯水，菠菜变色后马上捞出控干水； 4 烧热锅，放入少许油，下入姜片和蒜片进去煸炒； 5 煸香后加入鱼丸进去翻炒； 6 加入焯过水的菠菜翻炒； 7 最后加入盐等调味；8盛入碗中。小窍门1. 菠菜中含有草酸，因此要提前焯水；
红烧肉一厨作铸铁锅版

一厨作

说到国民硬菜，红烧肉当之无愧。相传苏东坡，善烹调，以红烧肉最为拿手，曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"在他的创意推广下，红烧肉这道佳肴就风靡全国，代代相传。它最家常也最考究，最大众也最文雅，做法多样、风格迥异。但浓油酱赤是其不变的特点，也让怕胖的我们望而却步。今天我们给大
甜酒酿南瓜小团子

悠悠a然

小时候妈妈常给我们做甜酒酿小团子，那时甜酒酿都是妈妈用酒药自己酿制的。糯米发酵几天，房间里飘出了米酒的香气，这时候，我们姐妹会吵着让妈妈给做甜酒酿小团子。
咸蛋黄焗南瓜

小草根家庭美食

这道咸蛋黄焗南瓜，是饭店点击率比较高的一道菜，它有两种制作方法，一种是把南瓜用油炸一下，另外一种是用水焯一下，两种都特别的好吃，我怕胖，油太大，所以我今天制作的是第二种方法，喜欢的看看吧：
胡椒啫啫滑鸡煲

小艾厨娘

啫啫滑鸡煲属于粤菜系。第一次做这道菜，感觉很适合这个季节吃。一般用仔鸡比较好也可以用鸡腿。
罗汉素菜煲

红伊

冬天的青菜打过霜后更香糯，配上菇类和其它素菜，营养更丰富，味道更好。
米酒酿圆子

翟女……

甜甜蜜蜜的酒酿圆子，自己做的香蕉圆子，颜色漂亮，味道甜美，没有任何添加剂哦，完全健康！
炸酥肉

美乐猪

猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
五彩凉虾

H小璇

生活需要我们用热情去绽放，美食需要我们用心去点缀。

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