菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 翡翠虾仁

翡翠虾仁

收录时间：2024-05-20 14:33:20 热度：1575℃

翡翠虾仁的做法

3张图片

“ 虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，有补肾壮阳、健胃的功效，是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，而且制作也简单，味道却特别鲜美。 ”

食材明细

主料

虾仁 150克
莴笋 30克

辅料

食用油 适量
盐适量
糖适量
鸡蛋清 适量
姜适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

翡翠虾仁的做法步骤

1
准备所需主料，虾仁放入蛋清腌20分钟左右，莴笋切薄片，（切的越薄越好）。
2
锅中放入适量盐，水煮开，放入莴笋焯一下。
3
锅中放入食用油，油温高，放入姜片。
4
放入虾仁煸炒。
5
放入盐，糖翻炒，看到虾仁变色即可。
6
莴笋片卷一下，放在外围，中间放上虾仁即可。

本次制作《翡翠虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜浙菜徽菜老人春季食谱晚餐酒席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

BBQ 批萨快餐果酱贫血湘菜徽菜养血戚风蛋糕农家菜天津小吃粥烧烤婚宴夏至小满海鲜提高免疫力