浙菜菜谱

玫瑰烟熏鸡

木子_lee

此做法源于【12道锋味】看到的，现在复原下，味道不错噢！很是有成就感，虽然算不上专业的，但烹饪还是挺有趣的。这道菜需花的时间比较长（5小时），做的时候要有耐心噢！
蜜豆七彩小圆子

quenny

其实这还是元宵节的时候做的了，转眼都过去了这么久了，这些日子一直没有怎么好好写菜谱，好像又在偷懒了呢。。。不过这次做的“汤圆”很是偷懒，因为里面没放馅儿，嘿嘿。。只不过是可以用其他方法来弥补啦，煮好的小圆子里面随喜好倒上蜜豆，一样甜甜的，圆子好吃汤好喝~~材料：糯米粉150g，热水100g，
南瓜千层糕

阳春白雪三月三

松软香甜层次丰富
丝瓜毛豆---快手素炒也美味

遥远の呼唤（爱茗）

丝瓜毛豆---清新爽口的家常快手小炒。丝瓜具有消暑、利尿、美容、健脑、解毒等等功效。总之，夏季多吃丝瓜，益处多多。
红烧肉-少油版

我是胖猪猪

酥而不烂，软糯弹牙，随香但少吃为宜，少油更为宜，偶尔解解馋也无妨。现下速成的猪太多了，亲们选择猪肉时尽量选择皮稍厚些的，听老人讲这样的猪肉饲养的时间稍长些，肉味更醇厚。
名家名菜—梅干菜焖肉

良生有意

梅干菜焖肉起源于绍兴，是绍兴菜系里除清汤鱼圆外，唯一拿的出手的一道经典看家菜，由于绍兴离杭州实在太近，有杭帮菜厨师将此菜带到杭州经过改良成为了一道具有杭式风格的名菜，如今的绍兴菜系基本上已经被杭帮菜系所吸收，但是万变不离其宗，一道正宗地道的梅干菜焖肉还是只有在绍兴才能吃到，该菜特点梅干菜乌黑发亮，五
钱塘食忆—干炸响铃

良生有意

干炸响铃又名炸响铃，采用杭郊泗乡生产的豆腐皮，豆腐皮薄入蝉翼，成品色泽黄亮，鲜香味美，脆入响铃，相传这道名菜与南宋抗金名将韩世忠有关，一天，韩世忠慕名到郊外的一家酒店用餐，不巧的是招牌菜油炸豆腐皮卖完了，一时没有办法做出，而韩世忠却非常想吃这道菜，店老板只能如实相告，说豆腐皮的原料产自泗乡，如果想吃
红烧冬瓜

清水淡竹

冬瓜含糖量低，水分含量较高，肉质细嫩，味道鲜美，清爽可口，有利水、清热、消痰、解毒的功效。
脆炸藕片

良生有意

今天做一道比较轻松的小食类菜肴，即可当零食又可当下酒菜，其实吃起来跟薯片差不多，好了下面进入制作
秋葵山药炒蟹味菇

杏梧

山药，秋葵，蟹味菌都是健康食品。而且三款食材的口感非常和谐。咸鲜爽脆

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