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  • 糖醋里脊

    ★水舞颜★

    凡是沾上糖醋二字,都是小朋友们的大爱。糖醋排骨、糖醋带鱼、糖醋里脊.....真的每样都能引起人的食欲。

  • 虾仁菠菜沙拉

    万山红

    自己种的菠菜,绝对的无公害绿色食材。用它来做蔬菜沙拉,那是百分百放心啊。刚好今天买的鲜虾个头有些小,就让我都剥了虾仁了,就把它们搭配一起,来一个鲜虾仁拌菠菜的沙拉。我这道到菜之所以是私房菜的原因之一是用上了自己种的菜,很私吧,哈哈,还有就是私在食材的搭配,都是按照自己家人的喜好来搭配的,而这个搭配亲

  • 花雕熏鱼

    泽瑞妈妈

    我家不喜欢吃河鱼,觉得河鱼土腥味比较大,但这道花雕熏鱼却是例外,每到过节或家庭聚会都会做上一些,这道菜绝对是最受欢迎的一道菜。

  • 菌蔬培根卷

    万山红

    买了培根做面包,一大包,用了几次还留不少,就用来煎培根卷,加了胡萝卜和金针菇,还搭配了一些洋葱,利用培根的味道,不加任何调味料,这也是今天把这个菜做为私房菜发上来的原因。这个菜不是私在调味料秘制,恰恰私在什么调味料都不用,而且制作时也不用牙签什么的来固定,就能保证培根卷卷的牢牢的。

  • 清蒸臭豆腐

    花鱼儿

    1食材:臭豆腐2将臭豆腐撕开包装,放入盘中。3接着,加适量的盐。4加适量的鸡精。5加适量的油。6然后,放入蒸锅中。7盖上盖,上蒸6——7分钟,关火。8最后,开盖、取出。

  • 补虚健体除烦解酒减肥美容的食疗佳品—油焖茭白

    kiki牛

    1茭白去外皮清洗干净;2切成滚刀块;3炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒;4上盖焖约30秒,翻炒一下接着焖,重复5次左右,使得茭白表皮起皱;5加适量盐、白糖翻炒均匀;6调入生抽、少量老抽不停翻炒;7淋入香油,翻炒均匀即可;8美味制作完毕喽~小窍门烹调心得:1、茭白水分极高,若放置过久,会丧失鲜味,最好

  • 杭椒小炒牛肉

    斯佳丽WH

    1牛肉切成薄片,用铁锤拍打松散;2在牛肉表面先横向切, 再竖向切成花刀;3.最后切成同样宽度的段;4在牛肉中放入半个蛋清、盐、淀粉,抓匀腌制;5最后再加入少量的油抓匀;6油锅烧热, 下入牛肉丝滑炒;7牛肉丝变色后捞出控油;8锅中放入少许油, 下入杭椒和蒜片煸炒;9杭椒微微变软后加入盐等调味料煸炒;1

  • 圆白菜炒年糕

    花鱼儿

    1材料:圆白菜(已清洗)、年糕2将年糕放在案板上切成段,待用。3烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。4接着,合入切好的年糕,加适量的清水。5翻炒翻炒至年糕熟软。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。

  • 嵊县榨面

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    1准备好肉丝.虾.笋干菜2榨面3锅中放水先把笋干菜稍煮片刻.然后放入鸡蛋.虾.榨面.肉丝4锅中放水先把笋干菜稍煮片刻.然后放入鸡蛋.虾.榨面5加入盐.鸡精调味.如有可能加点猪油那是绝对好吃。

  • 带子南瓜汤

    Emmmma

    在传统奶油南瓜汤的基础上加3个带子或者2只大虾,会带来意想不到的鲜味。用丝般柔滑来形容的的除了巧克力,还有南瓜汤!本汤零油分,想味浓一些可以加黄油,以下是两人量。