云蓝小袖
营养美味的素包子,怎么搭配怎么好吃。
麦香之狐
翻看日历,今天大寒。想起了“二十四节气歌”:春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 大寒是二十四节气的最后一个节气,表示一年当中最寒冷的时期到来了。
爱吃de胖子
1把酵母粉放入500ml温水中溶解,放入面粉中和成面团。2盖上湿笼布盖盖。3放在阳光下自然醒发成发面团。4饧好的面。5猪肉切成小粒。6葱姜切末放入容器中。7加酱油,盐,花生油,十三香,美极鲜搅拌均匀。8茴香洗净控水,剁碎放入肉馅中一起搅拌均匀。9饧好的面取出揉上劲。10下剂子,擀成皮。11包成包子生
红豆厨房
1所有材料除黄油外,全部放入搅拌桶中搅拌均匀,再加入黄油继续搅拌成可拉出筋膜的光滑面团,发酵两倍大。2牛肉干切碎,葱切花,发酵面团排除空气,静置10分钟。3面团分割成7个小面团。取一份擀开,上面均匀的铺上牛肉干碎。4轻轻卷起,卷成卷依次全部做好放入烤盘再次发酵两倍大。5再发好的面团上,中间剪上一刀,
1梅条肉切粗丝,用所有调料腌拌15分钟。2腐衣皮切成小正方形,韭菜洗净且寸段,少许面粉调成面浆。3炒锅到油滑炒肉丝,变色后捞出备用。4取一张腐衣皮放上肉丝,再放上一些韭菜。5轻轻卷起,接口的地方抹上一些面浆,把接口粘牢。6依次全部包好,锅中倒油加热到6成热,放入春卷炸至金黄。7出锅放入厨房吸油纸上,
桔子熟了
omelet(美式煎蛋)是美国人喜欢的一道家常早餐,其特点是制作简单,快速,且营养含量高,配上一杯咖啡、牛奶或果汁,品尝着淡淡的奶香,十分的惬意喔~~~~~ 而且啊,相当底饱,大半天都不会饿呢!
miale
味增香葱面包,带着一些古早味,给忙碌的生活来点希望的气息~~~
1猪肉切块放入碗中。2加老抽,葱姜,五香粉抓匀。3腌制1个小时。4鸡蛋煮熟。5去壳。6用刀在鸡蛋上划两刀(便于入味)7热锅下油,先放入五花肉翻炒至出油。8再加入生抽,葱姜,盐,大料,水大火烧开转小火。9盖盖炖20分钟。10再放入鸡蛋继续小火炖1个小时即可。
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1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
熊宝宝的妈妈
虽然在南方长大,由于父母是北方人,再加上在北方呆过七年,所以也学会了做面食。前几天超市大白菜打特价,买了两颗。炒菜又吃不完,所以今天就做了点白菜包。儿子吃了两个包子,一碗粥,一个鸡蛋,还要吃包子,怕他吃撑了,所以没让他再吃了。(他才四岁)。